Tokyo

2020年に入ってからは、再開発でかつて世界有数の金融街であった兜町に新しいカルチャーが吹き込み、より新旧の文化を楽しめるエリアになった。  

1980年代から音楽や演劇、ファッションなどの文化を生んできた街、下北沢。メインストリームではなく、型にはまらない多様な文化が混在するこの地はサブカルチャーの聖地だ。

原宿と新宿に囲まれながらも、緑豊かで閑静な雰囲気が漂う千駄ヶ谷。

2021年1月5日、全てハラル食材の優れた蘭州牛肉麺を提供するザムザムの泉が、広尾に移転オープンした。以前は埼玉県西川口に店舗を構え、カルト的な人気を誇っていた名物店。

マガジン『エトセトラ』をはじめ、フラワーデモ（*1）を記録した書籍など、フェミニズムに関するさまざまな本の出版を行うエトセトラブックスが、新代田に実店舗のグランドオープンした。

ここでは、ボーナストラックで人気のスポットをいくつか紹介。酒屋やジュースバー、台湾発のレコードショップ、発酵食品専門の食料品店までそろう。外のテーブルでおいしいフードを片手にくつろぐのもいいだろう。

にぎやかな駅前商店街と路地が続く東急目黒線の不動前駅に、出来たてのおにぎりと体に優しい和食を味わえる店がオープンした。

1948年に建国されたイスラエルは、世界70カ国以上からユダヤ人が移民として移り住んだ国だ。

ここでは、一人でゆったりと過ごしたくなるような植物のあふれるカフェを五つ紹介する。

自宅で過ごす時間が増える今、オンラインでのショッピングが増加している。ここでは、新型コロナウイルスにより、新たに取り寄せサービスなどを始めた店や、おすすめの取り寄せ情報をジャンル別に紹介する。

コロナ禍でも熱い東京のラーメンシーン。2020年も多くの新店がオープンした。本記事では、王道のしょうゆ、塩、みそのほか、牛白湯（パイタン）やうどん店の新業態、大阪の超人気店の東京進出まで、注目の新店を中心に絞って紹介。

新型コロナウイルスの流行が拡大してから、はや1年がたとうとしている。

現在、一部の国が新型コロナウイルス感染症の最初のワクチン投与を実施し始めているなか、日本政府はそれを東京五輪に照準を合わせようと画策している。

2度目の緊急事態宣言の中、新たな価値を見いだそうと、飲食業の挑戦が続いている。ミシュランガイドで一つ星を獲得したシオ（sio）のシェフ鳥羽周作は『朝ディナー』なるサービスを開始した。

一歩進んで二歩下がるとはまさにこのことだろう。つかの間、入国緩和を進めていた日本政府ではあるが、新型コロナウイルス感染症が一向に終息の兆しを見せないため、再度全ての外国人の入国拒否を余儀なくされたのだ。

日本経済新聞社が発行する『Nikkei Asia』と、タイムアウト東京がコラボレーションした『UNLOCK THE REAL JAPAN』の第2号が、2020年12月14日にリリースされた。 『UNLOCK THE REAL…

今回は日本でのバーチャル旅行を紹介。現在、海外から日本への入国は難しい状態にあるが、再び国境が開放された時は本特集で紹介する旅のプランを思い切り楽しんでほしい。

テーマは「Restart」、コロナ禍をグリーンな日常に再起動する方法

2020年7月1日に発行した、特別版では、一時的に「Time Out」から「Time In」へと名前を変えた。

日本列島のさまざまな空間や風習、感性からインスパイアされながら、独自の創作活動を続ける電子音楽家、SUGAI KEN。

アメリカの雑誌『ニューヨーカー』がウェブサイトの動画配信コーナーで、『The Japanese Artist Who Sends His Work To Space（宇宙空間に作品を送り届ける日本人アーティスト）』と題したドキュメンタリー動画が公開されている。

ターンテーブルは名機『SL-1200MK2』2台、ミキサーは『SH-DJ1200』。欲を言えばレコードを2枚使いでスクラッチしたい。それも、手のひらの上で。  

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平成は日本のアニメ史においても重要な転機であり、重要な作品を多く生み出した時代だった。

現在公開中の『スタントウーマン ハリウッドの知られざるヒーローたち』は、製作総指揮を『ワイルド・スピード（2001）』でおなじみの俳優、ミシェル・ロドリゲスが務めたドキュメンタリー映画だ。

映画界では異才と呼ばれ、ファンからはカルト的人気を誇るハーモニー・コリンによる7年ぶりの新作『ザ・ビーチ・バム（原題）』が、2021年4月に日本公開されることが発表された。

ダニー・ボイルがFXチャンネル向けに、セックス・ピストルズのギタリストであるスティーブ・ジョーンズの人生を題材にした新しいテレビシリーズ（放送時期は未定）を監督することが発表された。

リーズナブルなものから高級なものまで、バレンタインデー向けのチョコレートは多彩だ。なかでもホテルのパティシエが自信を持って贈り出すアイテムたちは、個性的でエレガントな精鋭ぞろい。

「ステイホーム」の日々。友人と学生時代最後の思い出作りになるはずだった卒業旅行を断念した学生は、たくさんいるのではないだろうか。

かつては東京の金融の中心地としてにぎわい、最近では東京で最もクールな地区の一つとなった日本橋に、新しいアートホテルが誕生した。

旅先の宿泊施設は、荷物の一時保管や休息するための場所にすぎない。しかし旅そのものであり、日常のストレスから解放されてリラックスでき、その地域を体験する場所でもある。

このほど、コロナ禍におけるナイトタイムエコノミーの新たな戦略と事例を集めたレポート『Global Nighttime Recovery Plan』の日本語翻訳版が、ナイトタイムエコノミー推進協議会（JNEA）の公式ウェブサイトで公開された。

緊急事態宣言が再発令されて、多くの店や施設が時短営業を余儀なくされ、協力金の対象外となる施設も出てくるなど、その経済的な損失はいや増すばかりだ。

そもそも芸者とは何か。実はこの命題に正確に回答できる日本人は、そう多くないのかもしれない。芸者とは、江戸時代中期ごろから盛んになった職業の一つ。

東京にはオリジナリティーあふれるバーと素晴らしいバーテンダーが多く存在する。数百人にも及ぶ専門家による投票で毎年発表される「世界のベストバー50」に、2020年は東京から3店舗が選ばれた。

第46代アメリカ大統領の誕生も、彼らの創作意欲をかき立てているようだ。

2021年1月22日（金）から、ドバイ国際博覧会（ドバイ万博）のテーマパビリオンの一つである『テラ（Terra）』が、万博本開催に先立ち、市民や観光客へプレミア公開される。

喜ばしいことに、アメリカでは新型コロナウイルスのワクチン接種がゆっくりとではあるが、確実に進んでいる。

あまり注目されてなかったかもしれないが、2020年11月、オーストラリアのニューサウスウェールズ州議会は、『飲酒法改正（24時間経済）2020』という、今後シドニーの街の様子を変える重要な法案を可決した。

新型コロナウイルスの影響で旅行に行きづらい日々が続いているが、落ち込むことはない。東京にはその欲を満足させることができるレストランや、良質な天然温泉などさまざまなスポットがあるからだ。ここでは、世界各地の料理を味わい、故郷を感じるショップやレストランで里帰り気分になり、異空間に旅立てるスポットを紹介する。

大きなチェーン系のホテルやコンビニなどもなく、独特な雰囲気があるのもまた魅力だ。地元民が通う食堂などローカルな店が多く、リゾート価格ではない良心的かつクオリティーの高い食事が楽しめるのも人気の理由。ここでは国内外の旅行客から人気の秘境、野沢温泉でしかできないことを紹介する。

日本には天然温泉につかりながら、心身ともにリフレッシュできる場所がたくさんある。緑豊かな山々に囲まれた熊本県阿蘇の温泉郷、黒川温泉では2021年12月19日（土）から5月30日（日）の毎日夕方から22時にかけて、ライトアップイベント『湯あかり』が開催される。

こんな状況だからこそ「気分」は大事だ。海外旅行に気軽に行けなくなった今、成田や羽田発着の周遊フライトで海外旅行にいった気分になれるツアーが話題となっている。