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エディターズ・ピック

東京、注目の若手シェフの店5選

東京、注目の若手シェフの店5選

次なる時代の新しいレストランの形

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新着ヴェニュー

食堂 一石三鳥

食堂 一石三鳥

※2024年4月17日オープン 古民家をリノベーションした、「大人の下町イノベーティブ」がテーマの居酒屋「食堂 一石三鳥」がオープン。寿司や焼き鳥、焼き肉をはじめ、さまざまなジャンルの飲食店を展開する一石三鳥グループならではの上質な素材を、季節感が楽しめる方法で調理した料理が楽しめる。 ...

カフェダイニング 茶楓 by 温故知新

カフェダイニング 茶楓 by 温故知新

※2024年4月20日リニューアルオープン カジュアルからラグジュアリーまで、多彩で地域に根ざしたデスティネーションホテルを手がける温故知新が、虎ノ門に「カフェダイニング 茶楓 by 温故知新」をリニューアルオープン。同店は、現代陶芸をコレクションする「菊池寛実記念...

食堂 一石三鳥

※2024年4月17日オープン 古民家をリノベーションした、「大人の下町イノベーティブ」がテーマの居酒屋「食堂 一石三鳥」がオープン。寿司や焼き鳥、焼き肉をはじめ、さまざまなジャンルの飲食店を展開する一石三鳥グループならではの上質な素材を、季節感が楽しめる方法で調理した料理が楽しめる。 ...

食堂 一石三鳥

食堂 一石三鳥

※2024年4月17日オープン 古民家をリノベーションした、「大人の下町イノベーティブ」がテーマの居酒屋「食堂 一石三鳥」がオープン。寿司や焼き鳥、焼き肉をはじめ、さまざまなジャンルの飲食店を展開する一石三鳥グループならではの上質な素材を、季節感が楽しめる方法で調理した料理が楽しめる。 ...

カフェダイニング 茶楓 by 温故知新

カフェダイニング 茶楓 by 温故知新

※2024年4月20日リニューアルオープン カジュアルからラグジュアリーまで、多彩で地域に根ざしたデスティネーションホテルを手がける温故知新が、虎ノ門に「カフェダイニング 茶楓 by 温故知新」をリニューアルオープン。同店は、現代陶芸をコレクションする「菊池寛実記念...

ヘンダーソン

ヘンダーソン

※2024年4月15日オープン 渋谷のグルメエリア・奥渋に、ナチュラルワインを主役とするクラシックビストロ「ヘンダーソン(Henderson)」がオープンした。 ...

明治パークマーケット

明治パークマーケット

※2024年4月19日グランドオープン 都立明治公園の中にできる、3業態複合のフードホール。「パークレット(Parklet)」「パークレットキオスク(Parklet Kiosk)」「ベイビージェーズ(Baby J)」が入居する。 ...

山下本気うどん デックス東京ビーチ

山下本気うどん デックス東京ビーチ

※2024年4月8日オープン 本格さぬきうどんで有名な「山下本気うどん」の新店舗が、テレビ局や遊園地などのさまざまなエンターテインメント施設が集うお台場の「デックス東京ビーチ」に開店した。 ...

カフェ

ラーメン

東京、家系ラーメン20選

東京、家系ラーメン20選

家系ラーメンといえば、新杉田にある吉村家(現在は横浜に移転)を発祥とする、こってりした豚骨しょうゆのスープに、中太のストレート麺、ノリ、ほうれん草、チャーシューという基本のトッピングが特徴のラーメンである。...

フードイベント

高尾山春のビアガーデン

高尾山春のビアガーデン

標高約500メートルにあり、都心が一望できる高尾山で「春のビアガーデン」と「高尾山BBQマウント」が同時開催中だ。 ...

高尾山
森のビアガーデン

森のビアガーデン

東京で緑に囲まれながらビールが飲める明治神宮外苑の「森のビアガーデン」が、今年も開催する。 ...

信濃町
ストロベリーフェア

ストロベリーフェア

「キハチ カフェ」で、ストロベリーフェアが開催。イチゴを盛り込んだスイーツ4種類のスイーツを順次提供していく。 ...

ルーク・マンガン@ヒルトン東京

ルーク・マンガン@ヒルトン東京

ヒルトン東京の「メトロポリタングリル」で、オーストラリアの凄腕シェフ、ルーク・マンガン(Luke Mangan)による4日間のポップアップイベントが開催。世界中の美食家をとりこにしてきたオリジナルメニューや、メトロポリタングリルならではの桜のまきを使ったグリル料理などを展開する。 ...

西新宿

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