日本発のグルメホットドックを食べたいなら、国連大学の裏手に位置するエバーグリーンな緑地広場に隣接するホットドッグ&ベーグルスタンドをぜひ訪れてほしい。
代々木にあるだし巻き卵のサンドイッチが人気の「CAMELBACK sandwich&espresso」の系列店だ。シグネチャーは「サハラン ソルト ドッグ」は、全粒粉のソフトバンズに、国産のポークソーセージ、バジルとフルール・ド・セル(結晶化した天日干し塩)と自家製マスタードいうシンプルな組み合わせである。
パンは栃木県那須にある「SHŌPAIN ARTISAN BAKEHOUSE」による特製サワードウパン。外はパリッと中はちょいもっちりの絶妙な塩梅で、パンがウマいと最後の一口までウマいのだ。
このほか、ソルトビーフ、ラムの2種の味も選べる。
また、フライメニューのセットを忘れずに注文してほしい。うまみをたっぷり閉じ込めたマッシュルーム、国産玉ねぎを使ったオニオンフライ、ホクホク感のあるポテトフライは、ここでしか味わえないと断言できる。素材にこだわり抜いた3品は、いずれもファストフードの域を越えている。ハニーマスタード、自家製ランチソース、ケチャップソースが付いているので「味変」を加えて、楽しんでほしい。
バリスタが常駐しており、エスプレッソマシンで作ったラテも絶品だ。












































































































