個室居酒屋 水炊き 波多野

渋谷の円山町にある住所非公開の水炊き屋。ラブホテルに両脇を挟まれた小さな路地の先に店があり、小さなのれんが目印だ。

店内は、座敷個室とテーブルの置かれた個室に区切られ、プライベートな時間が過ごせる和の空間が広がる。もともと一軒家だったという場所をオーナー自らが改装したそう。

おすすめは、国産トリガラと国産野菜、長州地ドリの手羽、つくねなどを約10時間煮込んだ「水炊き鍋」。1人前から注文が可能で、濃厚だがしつこくない黄金のスープはとてもヘルシー。シメに麺を頼んで、スープを一滴残らず飲み干したい。

創作的なつまみ類も豊富でうれしい。清涼感を楽しむなら、夏季限定の流しそうめんが楽しめるコースもおすすめだ。