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のんびりとした空気が流れる釣り堀は都会のオアシスだ。都内には気軽に釣りができる場所が、意外と多くある。休日のデートや仕事の昼休み、遠出するのが難しいときに家族と訪れてみるのも良いかもしれない。竿を堀に垂らし、一種の瞑想（めいそう）のような静かなひとときを楽しんでほしい。都内でコイやフナ、金魚釣りができるおすすめのスポットを紹介する。

テキスト NOT FOR SALE、イラスト 瀬田いく子

タイムアウト東京がKITTE地下1階の観光案内所東京シティアイに出店したポップアップラウンジ『Love Tokyo Lounge 2018』では、来場してくれたツーリストたちに「東京でしたいこと」をテーマにメッセージを書いてもらった。 様々な国籍の人々が参加し、メッセージの総数は100枚を超えた。書かれた内容としては、食に関するものが圧倒的に多く、半数近くを占める。「何を食べたいか」「どの店に行きたいか」など、書かれ方も具体的である。「なにを食べたいか」で多かったのは、やはり寿司。うどんやラーメンがそれに続く。日本人来場者に書いてもらった「ツーリストに勧めたいこと」のメッセージも食についてのものが多く、こちらは「築地」や「月島」など、エリア名で挙げる人が多いようだった。 食に次いで多く書かれていたのが「人」（日本人の人柄、マナー、治安の良さなど）や 「歴史／文化」に関するもの。残念なことに、ナイトライフやアート、音楽を挙げてくれた人はそれぞれ全体の7パーセント程度で、内容も具体的な目的地が書かれているものはごく稀（まれ）だった。来場者との口頭のやりとりでも、東京で遊びたいがどこに行けばいいかわからない、という漠然とした悩みを話す人々が少なくなかった印象だ。 以下のスライドショーは、特に印象的だったメッセージをピックアップしたもの。東京をより魅力的な街にするためのヒントが、隠されているかもしれない。

タイムアウト東京 > THINGS TO DO > ゴールデンウィークにしかできない50のこと 誰もが待ち望む大型連休がやってくる。2018年は5月1日（火）、2日（水）と連休を取れば、5月6日（日）までの9連休となる。ここでは、素晴らしい休暇を楽しんでもらうべく、都内や東京近郊で開催されるイベントを50件厳選した。定番のイベントはもちろん、音楽や映画の野外イベント、チェックしておきたい展覧会、子どもと楽しめるものなど、多様なイベントをピックアップしているので、こちらを参考に連休を大いに楽しんでほしい。

ドライブをするのに心地良い季節が到来した。ここでは、車で少し遠出をしたいときに勧めたいスポットをピックアップ。大自然に溢れる奥多摩や秩父エリア、異国情緒溢れる横浜などで気分転換をしよう。

精進料理や仏教料理は、そう頻繁に目にするものではない。6世紀に仏教の伝来と共に調理方法が紹介され、禅宗が広まった13世紀に人気を博した精進料理は、時代の経過に合わせて地元の食材や味付けを取り入れるようになった。 その主な特徴として挙げられるのが、「殺生をしない」という仏教の戒律に基づき、動物性の食材を使用しないことだ。さらにタマネギやニンニクなどの根野菜も、「興奮作用」があり、僧侶の徳に差し支えるとされ、使用が禁止されている。精進料理はベジタリアン料理であり、言うなればビーガンに近い。 これまでは、東京で精進料理を味わいたいなら、食事を提供する寺院に泊まる機会に恵まれるか、高級レストランで高級風にアレンジされた精進料理に散財するしかなかった。だが今では、西浅草の料理クラス茶御飯東京で、精進料理の調理を体験することができる。 真剣な表情で調理する茶御飯のヒラノ（左）と住職の青江覚峰 ここでのメニューは、近くの緑泉寺の住職・青江覚峰の協力を得て作成される。かつて僧侶全員分の料理を担当していた青江は、今は自身の寺で『暗闇ごはん』というイベントを不定期で開催している。このイベントでは、訪れた客は目隠しをされた状態で先入観を排除して住職の料理を味わう。幸運なことに、茶御飯でのレッスン中は、住職が私たちに付き添い、精進料理の細かいポイントまで褒めたたえてくれる。 レッスンは数時間で、かなりの品数を作る。とろろ蒸し（おろしたダイコンととろろイモを蒸したもの）と、豆腐を使った「卵」が上に乗るベジタリアン押し寿司、野菜の串揚げ、季節野菜の焼きもの、さらに和食には欠かせない味噌汁だ。 茶御飯のヒラノは調理中、参加者らが自ら手を動かすように促す一方で、料理の手順を一つ一つ確実に指導してくれる。住職は、精進料理に関する貴重な知識を教えてくれる。例えば、味噌汁のだしにはかつお節を用いることが多いが、精進料理の味噌汁にはコンブのみを用いるのだと住職は教えてくれた。 油で揚げた串揚げから余分な油を落とそうと振っていると、止めるように言われた。油がついているのなら、そのことにも意味があるというのだ。与えられたものと食材そのものに感謝を示す必要があり、余分な油があるとしてもそのままにしておくべきだという考えだ。串揚げに使った食材にも同じことが言える。不要なゴミを出さないとの考えから、だしに使用した後の昆布も串揚げにした。 とろろとダイコンを合わせた汁の残りも、とろろ蒸しのトッピングとして後に使用できる 実際、精進料理は何を料理するかより、食事に対する捉え方によって定義づけられることがある。「イタリアンの精進料理も、和風の精進料理もあります。そこにはこだわりがありません」と青江は語る。禁止されている食材（主に動物性の食材といくつかの根菜）を使用しなければ、どんな料理も仏教料理にフィットさせられるのだ。ただし料理中と食事中は、「今」に意識を向ける必要がある。心を穏やかに保ち、自分が与えられたものに常に感謝する、それが食べるということだ。 完成 青江はレッスンの最初から最後まで側にいてくれる訳ではない。だがヒラノと彼の奥さんは、住職の（食への）教えをレッスンに十分に取り入れてくれる。ヒラノは、教室で教えてくれるメニューは、寺院で提供される一般的な精進料理と比べ、少し手の込んだものかもしれないとし、「1回の食事でこれほどたくさん食べるとは思えません」と語る。だが結果的に私たちは、なかなか美味しい料理を味わえた（すりおろしたとろろの味わいを新発見し

最近、なんだか疲れている。そう感じている人は、愛くるしい動物たちに癒してもらうべく、動物園や水族館、アニマルカフェに足を運んでみよう。ここでは、都内や東京近郊で愛くるしい動物に出会える11のスポットを紹介する。2017年6月にパンダのシャンシャンが誕生した上野動物園や、入園無料で楽しめる江戸川区自然動物園、クラゲが極上の癒しを提供してくれる新江ノ島水族館、ふわふわのウサギと触れ合えるハッチ浅草など、それぞれに個性のあるヴェニューをセレクトしたので、その日の気分に合わせて、様々なアニマルスポットを訪ねてみてほしい。

学芸大学駅から10分ほど歩いた場所にある公園。名前の通り、元々は灌漑（かんがい）用の溜池だった場所を公園として開園した。1947年に目黒区によって釣り堀池として整備され、都内では珍しく、無料で釣りができる公園として賑わいを見せる。ルールを守り、釣り上げた魚は池に戻して帰るようにしよう。竿とエサのレンタルはないので、持参が必須だ。

1924（大正13）年創業の老舗釣り堀。園内には、コイとフナの水槽と、金魚釣りの水槽がある。金魚釣りの水槽には、和金のみならず、リュウキン、オランダシシガシラ、アズマニシキ、ランチュウも泳いでいる。金魚は1時間につき3匹の持ち帰りができるので、高級魚を狙うのもいいだろう。釣り方のコツは、店主や常連客らが親切に教えてくれるので、初心者でも安心だ。

5つの釣り堀でコイやマブナを釣ることができる。利用料金は1時間700円。貸し竿とエサ込みなので、思い立ったら手ぶらで行けるのが便利だ。釣り堀の脇にはドラマ『孤独のグルメ』に登場した食堂もある。

2010年に営業を終了したホテルパシフィック東京の25メートルプールを再利用した、品川駅前にある釣り堀。屋外釣り堀だが、一部屋根付きのため雨天でも利用が可能だ。道具はすべて用意されており、水深1.5メートルと3メートルの2つの釣り堀があり、コイを釣ることができる。スポーツフィッシングのため、魚の持ち帰りはできない。