かっぱ橋道具街で行くべき6つの店

伝法院通り沿いにあるブラシと刷毛の専門店。家庭用から職人用まで品ぞろえが豊富。一番人気は『馬毛歯ブラシ』（3本セット1,155円）。馬の毛を使用したこの歯ブラシは、天然の毛が歯の表面を傷つけず、黄ばみを落とし白い歯を保ってくれる。最初は少し硬く感じるかもしれないが、使うにつれて毛先が削れて丁度良い柔らかさになり、毛先が広がりにくいため長く使える。

ユニオンは二つの店舗に分かれている。本店ではカフェを始めるのに必要な全てと言える、さまざまな種類のコーヒー器具、抽出器具を取り扱う。豊富な種類がそろうガラスのサイフォンから好きなものを選ぼう。

道を挟んで向かい側の別館では、自家焙煎（ばいせん）されたさまざまなコーヒー豆（ハワイのコナコーヒーなど特殊なコーヒーも含む）を手頃な価格で販売し、厳選された茶葉を量り売りで買うこともできる。

かっぱ橋道具街の北側、武蔵屋製作所の2階にある箸の専門店。店内には、天然木を使用した塗り箸が見やすくディスプレーされており、選びやすいのがうれしい。男性と女性、子ども用と、さまざまな長さの箸を取り扱っており、スタッフに相談して自分の手の大きさに合う商品を選んでもらうこともできる。

名入れサービスも行っているので、ギフトとしてもおすすめだ。そのほか、種類は多くないが、箸袋や器なども取り扱っている。

かっぱ橋道具街の中央にある、1908年（明治41年）創業の調理道具の店。調理道具を扱う料理道具フロアと、包丁や南部鉄器を中心に扱う包丁、鉄器フロアが道を挟んで並んでいる。販売している商品は、滑らかな切り口を生み出す研ぎ澄まされた包丁や、鉄分補給によく、まろやかでおいしい湯を沸かせる南部鉄器のほか、雪平鍋、釜、ざるなど、末永く使い続けたくなるような良理道具。

約80種1000点を取りそろえる包丁は、店の名を入れない「無名品」として取り扱っており、各工程に携わる職人への敬意と使い手への誠実な姿勢が感じられる。購入した包丁の包丁研ぎ（有料）や銘入れ（無料）に対応しているのもうれしい。一生ものの道具を求めるなら、足を運んでみてはいかがだろう。 

日本は木工の技巧に優れた国であり、器草子では伝統工芸品の中でも特に優れた例が見られる。木製の椀や盆、スプーンや箸などあらゆる商品がそろっており、美しくて便利な木製食器でキッチンを彩ることができる。

クラシックな日本土産としては、木の弁当箱がおすすめ。木製の弁当箱は通常は高価であるが、同店では2,000円から4,000円ほどと手ごろな価格の品も販売している。  

かっぱ橋道具街の菊屋橋交差点にある和食器の専門店。美濃焼や有田焼、益子焼、九谷焼など、日本全国の和食器を取りそろえており、全品を市価の20%引き以下で購入できる。

取り扱いアイテムは茶碗、皿、箸置き、湯飲み、しょうゆ差し、酒器など。プレゼント探しの際にも重宝する。