東京、この夏に行くべき台湾イベント5選

鹹豆漿（シェントウジャン＝塩っぱい豆乳スープ）や蛋餅（ダンビン＝台湾式クレープ）をはじめ、飯糰（ファントゥアン＝台湾式おにぎり）、三明治（サンミンチー=台湾サンドイッチ）、肉包（ロウパオ＝肉まん）など本格的な台湾朝食を提供する店が、ここ最近、東京でも増えてきている。

現地の味を忠実に再現した本格メニューが楽しめるとあって、台湾ラバーや在京台湾人が足しげく通う店も多い。ここでは、そんな本格的な台湾朝食が楽しめる都内の店を紹介しよう。

「2021年は台湾グルメの時代」といわれる今、都内には次々と台湾グルメ専門店がオープンしている。「魯肉飯（ルーローハン）」やチャーシューメロンパンの「菠蘿油（ボーローヨー）」、巨大な唐揚げ「鶏排（ジーパイ）」といった屋台飯だけではなく、台湾人にとってなじみ深いスイーツの流行も止まらない。

ここでは、人気真っただ中の「台湾カステラ」、日本ではめったに出合えないサツマイモでできた「地瓜球」（ディーグゥアーチョウ）、健康食品として現地で日常的に食べられている「仙草ゼリー」など、おすすめの台湾スイーツ店を紹介する。まだ味わったことがないものがあれば、この機会に挑戦してほしい。

名古屋発祥の「台湾まぜそば」は、今や都内はもちろん海外でも多く出店している汁なし麺の一種。甘辛い「台湾ミンチ」とニラやネギなどの香味野菜、ニンニク、魚粉、そして卵黄が乗ったモチモチの太麺は、よく混ぜて一口すすれば病みつきになること間違いなしだ。

ここでは、発祥となった名古屋市中川区に本店を持つ「麺屋はなび」の系列店をはじめ、人気ラーメン店が誇るメニューも紹介する。

日本での人気が高い、台湾。映画『千と千尋の神隠し』のモデルともいわれる九份（きゅうふん）や、パワースポットの龍山寺（ロンサンスー）などの観光地、祭りのような雰囲気が楽しい夜市など、魅力的なスポットが多々あるが、やはり我々をひきつけて離さないのは、台湾の食だ。

ここでは、荻窪にもある台湾料理の名店や、魯肉飯（ルーローハン）を提供するDJバー、台湾からの留学生も絶賛するデザートの豆花（トウファ）専門店など、本場さながらの味を堪能できるスポットを紹介する。もし、東京で台湾フードが恋しくなったら、この記事を参考に、本格的な台湾の味と出会いに行こう。