東京、この夏味わうべきアフタヌーンティー

日本橋の「ロイヤルパークホテル」に、日本の縁日を再現したキュートなアフタヌーンティーが登場。上段に乗せられているのは、キツネのお面を被って踊る姿を再現したチョコレート細工や、スーパーボールすくいをイメージした涼しげなゼリー。中段には花火を描いたパイナップル味のシュークリームや、麦わら帽子を模ったマンゴーのムースなど、夏らしいスイーツがラインアップする。

セイボリーには、かき氷に見立てた大根おろしに赤シソのシロップをかけたサラダや、トウモロコシとトリュフ塩を絡めたパンナコッタなどを用意。縁日気分を高めてくれるミニかき氷も味わえる。

浴衣で来店すると10％割引になる特典（事前予約制）もあるので、夏祭りの装いで訪れてみよう。

開催期間：8月31日（木）まで

「フォーシーズンズホテル東京大手町」の39階にある「ザ ラウンジ」では、旬を迎えるマンゴーを主役にしたアフタヌーンティーが楽しめる。

スイーツには、食べ進めるごとに新たな味の発見ができる「マンゴーパフェ」や、ナポリ名物の焼き菓子「ババ」にマンゴームースを合わせた「エキゾチックババ」などを用意。「江戸味噌フォアグラとマンゴーチャツネのコンフィ」や「焼き玉蜀黍とキャラメルポップコーンのタルトレット」など、こだわりのセイボリーにも注目だ。

窓一面に広がるのは、緑豊かな皇居の森。東京の初夏を感じながら、トロピカルなひとときを過ごしてほしい。

開催期間：2023年8月31日（木）まで／事前予約制

「新宿プリンスホテル」に、夏祭りをポップに表現したアフタヌーンティーが登場。最初に提供されるのは、暑い夏にぴったりのひんやりしたウェルカムドリンク。レモンをベースにしたさっぱりとした味わいで、火照った体を冷やしてくれる。

メニューも、パーティーと縁日を掛け合わせたようなポップな内容だ。屋台の定番である焼きそば、ビールなどをポップに表現したスイーツの数々や、「お好み焼き風オムレツ」や「カニマヨの胡瓜巻き」などのセイボリーが味わえる。

開催期間： 8月31日（木）まで

植物由来の食材のみを用いた、「東京マリオットホテル」の「ヴィーガンアフタヌーンティー」が、夏仕様になって登場。黄色を基調に、夏のフルーツを贅沢に使用したスイーツやセイボリーを提供する。

味わえるのは、ヒマワリに見立てたさっぱりとした味わいのカップケーキや「イエローマンゴーショートケーキ」など、見た目も華やかなデザートの数々。セイボリーもソイハムを挟んだサンドイッチや、ソイミートを使用したオムシチューなど、爽やかでヘルシーなメニューがそろう。

開催期間：2023年8月31日（木）まで／事前予約制

「ヒルトン東京」ではポリネシアの楽園、タヒチをイメージしたアフタヌーンティーを開催。真珠や貝殻をイメージした多彩なパンを主役に、スイーツやスープ、サラダが楽しめる。種類豊富なこだわりが揃ったこだわりのパンは、南国のリゾートをイメージ。

マドレーヌ型で焼いた器にボイルしたイタヤ貝、マンゴーピューレを配した「イタヤ貝のタルタルとマンゴーのアンサンブル仕立て」や、タロイモを使用したフォカッチャの「アボカドサンド」などが味わえる。

真珠を詰め込んだような「カラフルジュレ・ジュエリーボックス」のほか、ココナッツ風味のマスカルポーネにパッションソースを合わせた「ココナッツポット」といったトロピカルなスイーツの数々にも注目だ。予約は前日の18時まで受け付けている。

開催期間：2023月7月13日 (木) ～ 2023年9月中旬

人魚が住むトロピカルなビーチをイメージした爽やかなアフタヌーンティーが、「アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ」に登場。スイーツはどれもマカロンカラーで、写真映え抜群だ。真珠貝をイメージしたカラフルなマカロン、オーシャンブルーのベリーヌをはじめとした、トロピカルフルーツをふんだんに使用したスイーツの数々を味わうことができる。

セイボリーは「チリコンカンのトルティーヤ」や「エビのフリット」など、夏の気分を盛り上げる軽食を用意。追加料金で、アロエやドラゴンフルーツをあしらったアシェットデセール付きの「プレミアム」にすることもできる。

開催期間：7月9日（日）・22日（土）・23日（日）・30日（日）、8月6日（日）・11日（金・祝）・13日（日）・27日（日）／事前予約制