東京、紫陽花アフタヌーンティー4選

淡いパステルカラーのアジサイをイメージした初夏のアフタヌーンティーが、1万匹の熱帯魚が優雅に漂う「アクアリウムダイニング 新宿ライム」で開催。ランチの時間帯限定で登場する。

アジサイをテーマに、紫色の食材を使ったスイーツとセイボリーが全10種類楽しめる。紫芋を使用した「紫陽花カップケーキ」や「ブドウのトライフル」など紫尽くしだ。

このアフタヌーンティーの特徴は、コーヒーやティーなどだけでなく、同店人気のリゾート風ノンアルコールカクテル9種類も好きなだけ飲めること。アジサイスイーツとカラフルなノンアルコールカクテルで、梅雨も明るく乗り越えられるだろう。

※12時〜16時30分（2時間制、L.O.は終了の30分前まで）／料金は3,500円

アジサイをテーマに、旬のブルーベリーを使った季節のアフタヌーンティー。「ファンケル 銀座スクエア」9階にある「創作料理 ファンケル（FANCL）令和本膳」で開催される。

和が感じられる、木で作られた階段のようなスタンドが特徴。「ブルーベリーの青汁羊羹」や「ドライチェリーチーズケーキ」など、和と洋が調和したスイーツが楽しめる。「茄子の煮びたし」「ブルーベリーの白和え」に始まるここでしか味わえないセイボリーも見逃せない。食材には小麦粉ではなく玄米粉を使っており、グルテンフリーなのもうれしい。

ほかにも、18種類ものお茶がおかわり自由で楽しめる。「桑の葉茶」「エルダーフラワー」「葡萄葉茶」などはほかでは味わえないだろう。完全予約制なので、事前に予約して席を押さえておこう。

※14〜17時／料金は4,800円

フジとアジサイをテーマにしたアフタヌーンティーならぬ、アフタ「ムーン」ティーが、「六本木ヒルズ」森タワー52階の「THE SUN＆THE MOON」で開催。天空に近い空間で、フジの花や植物に囲まれながら優雅なひとときを過ごせる。

このアフタヌーンティーの特徴は、スイーツとセイボリーが高さ70センチメートルを超える、フジの花で飾られた6段のスタンドで用意されることだ。そこには、パティシエこだわりの8種類のスイーツと、春の食材を使った4種類の種類のセイボリーが並ぶ。

「バタフライピーとブルーベリーの紫陽花パフェ」や「藤ノ花のパープル大福」に代表される紫色のスイーツや、「グリーンピースのポタージュ」「彩り野菜のケーク サレ」などの旬の野菜を使ったセイボリーは、季節の訪れを感じさせてくれるだろう。

ドリンクも、フジと月をテーマにしたオリジナルノンアルコールカクテル2種のほかに、さまざまな効能が期待できるシグネチャーのブレンドティーなど、約20種類がフリーフローで楽しむことができる。

天空のフジとアジサイの世界で甘い体験をしよう。

※11〜17時（L.O.15時）／料金は7,000円（サービス料別）

「ザ チョーヤ 銀座バー」で、梅尽くしのアフタヌーンティーが開催。さまざまな梅スイーツと梅フードに加え、旬のアジサイをイメージした色鮮やかな「初夏の梅酒カクテルクリームソーダ」が付くコースを提供する。

セイボリーがメインで、「四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール」や「燻製梅」など、酒が進むフードの数々が並ぶ。「梅チーズタルト」「梅酒風味のパウンドケーキ」に代表される、ここでしか食べられないようなスイーツも味わえる。

また、100種類以上のドリンクが150分飲み放題なのが魅力的。3種類の「利き梅酒 The CHOYA 至極のフライト」や、各種梅酒カクテルなど、全部飲みきれないほどのラインアップだ。

大人カジュアルに梅酒をたしなもう。

※16〜22時（土・日曜・祝日は13〜22時）／L.O.は21時30分／料金は4,800円、土・日曜・祝日は5,100円（チャージ料含む）