東京、イチゴスイーツ専門店5選

西太子堂駅近くにあるイチゴスイーツ専門店。常に多くの女性客で賑わっている人気店だ。ショーケースには、「ショートケーキ」や「ロールケーキ」「いちごのパンナコッタ」「花いちごのパイ」など、宮城県山元町産の「ミガキイチゴ」を使った、数々のスイーツが並ぶ。イートインもできるが、土曜日や日曜日は店内に列ができることもあるので、のんびりお茶をする感覚での利用は難しい。

オープン間もない時間から大行列となる、人気のイチゴスイーツ専門店。クリームとフリーズドライストロベリーをチュイールで巻いた、ブーケのような焼き菓子「グレイシア」が特に人気だが、ここでは比較的購入しやすい生菓子を紹介したい。写真の手前にあるのは、ゼリーの中に苺が入った「ルビー」。ベース部分は、柔らかいビスケット生地とミルクゼリーになっており、どこか懐かしい味わいだ。奥にある「ロンシャンティ」は、大粒の苺をたっぷりのホイップクリームで包んだ一品。外側は、チョコレートで薄くコーティングされており、ショートケーキのような味わいを楽しめる。

雷門柳小路にある、イチゴジュースとスイーツの店。イチゴは、宮城県蔵王町で採れた新鮮なものが使用されている。一押しは、ワッフルコーンの上に、カスタードクリームと生クリームを乗せ、その周りを新鮮な苺でコーティングした「いちごボウル」。自家製の生クリームとカスタードクリームは程よい甘さで、苺本来の甘さと酸味をしっかり引き立てている。

苺は、周りの部分だけでなく、カスタードクリームの中にもたっぷり入っているので、苺好きにはたまらない贅沢な一品だ。「いちごボウル」に適した苺が入ってこなかった場合は提供されないので、電話で問い合わせてから訪ねるのがおすすめ。

2018年3月1日にオープンした、苺大福の専門店。「粒あん」や「こしあん」のほか、「練乳あん」「抹茶あん」「クリーム入り粒あん」といった5種類の苺大福を販売する。イチゴは、提携農家との繋がりにより、1年中、産地直送の新鮮なものだけが使用されている。

東京でイチゴ狩りができると人気を博す府中いちご狩り園。ここには、直営カフェが併設されている。もっと気軽に採れたてのフルーツを楽しんでほしいという思いでイチゴを使ったスイーツの提供を始めたそう。

パティシエが手がけるデザートは、完熟イチゴをメインにした大福やタルト、サンドイッチなど4、5種をラインアップ。 中でも注目は、見た目も華やかな「東京いちごパフェ」（1,080円）。自家製のゼリーやフレッシュな冷凍イチゴの下には、サクサクとしたクッキー、濃厚なソフトクリームやマスカルポーネが入っており、最後の一口まで飽きない味わいに仕上がっている。

甘みと酸味のバランスが程よい「ゆめのか」と贅沢な香りと甘みが強い「よつぼし」の2種のイチゴが味わえるところも必見だ。