注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間などが異なる場合もあるため、外出前に必ず確認してほしい。

東京、ベストピザ

東京、ベストピザ19選

東京のベストピッツェリアで空腹を満たそう

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Text by ジェイムズ・ハッドフィールド、翻訳 佐藤環

※5月13日(水)更新。緊急事態宣言中のテイクアウト&デリバリー営業情報を追記。

世界の主流がどうであれ、日本の「ピザ」はとてもユニークだ。キャベツ、マヨネーズ、餅、韓国のプルコギなども、ここでは普通のトッピングだ。風変わりなトッピングに目がいきがちだが、ここ数年で日本のピザのクオリティは飛躍的に良くなっている。ナポリでしか食べられないような本格的なマルゲリータも、値段こそ現地と比べれば3〜4倍するものの、東京では簡単に味わえるようになってきている。

数々の受賞歴を誇るピッツァ職人、山本尚徳が率いる『ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ』が、今のところ東京の暫定トップだが、他にも優れた“ピッツェリア”はたくさんある。 例えば、『マッシモッタヴィオ』や『ナポリタスカ』は、イタリア人ピッツァ職人による経営だし、日本人シェフがオペレーションする店でも、提供されるピッツァは全て本場イタリアで修行を積んだ職人たちによるもの。中には『聖林館』の柿沼進のように、大量のピッツァを食べ続けた職人もいる。また、もしもアメリカンスタイルのピザが好みであるなら、本場のスタイルに忠実な店も見つけてあるので心配ご無用だ。

(注)本記事内では、イタリアの影響を受けている店舗においては「ピッツァ」、それ以外のものを「ピザ」と呼称して区別している。

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ベスト

Pizzeria e trattoria da ISA

レストラン ピザ 中目黒

ナポリで数々のトロフィーを獲得

ナポリで数々の賞を総なめにしたピッツァ職人、山本尚徳の店。店内は常に活気に溢れており、サワードウのピッツァの味は圧倒的に他を凌駕している。

『中目黒』駅 徒歩5分/テイクアウトが利用可能/営業時間短縮。11時30分~14時、17時30分~19時

聖林館

4 5 つ星中
レストラン ピザ 中目黒

マルゲリータかマリナーラ、どちらを選ぶ? 
例えピッツァがお目当てでなくても、聖林館のスチームパンク調のインテリアは必見に値する。もちろん、2種類のピッツァはどちらを選んでも外れはない。

現在、『マルゲリータ』『マリナーラ』『ビアンカ』が各1,500円でテイクアウト可能。チーズとバターのシンプルなピザ『ビアンカ』は、普段なら常連しか頼めないメニューなので、この機会にぜひ味わってほしい。事前予約ができないため、直接店に行って注文となる。

『中目黒』駅 徒歩3分/テイクアウトが利用可能/営業時間短縮。11時30分~14時(L.O. 13時30分)、18~20時(L.O.19時30分)

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アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレ

レストラン ピザ 恵比寿

ナポリの有名店といえば 
映画「食べて、祈って、恋をして」に登場するナポリの聖地的ピッツァリア。華々しく東京に開店して以来、一気に東京のピッツァ戦線のトップへと躍り出た。

現在、ピッツァイオーロが焼き上げる伝統のナポリピッツァや生ハムの盛り合わせ、オードブルをテイクアウト&デリバリー中。本場の味を確かめに行こう。

『恵比寿』駅 徒歩3分/テイクアウト、デリバリー(1km圏内)が可能、メニューは公式をチェック/営業時間短縮、11〜20時(L.O.19時)必ず公式かFacebookで最新情報をチェック

マッシモッタヴィオ

レストラン ピザ 永福町

反逆的ピッツァ 
永福町の『ラ・ピッコラ・ターヴォラ』で10年勤め上げたピッツァ職人、マッシモ・ミニクッチが独立して同店の近くではじめたピッツァリア。味はもちろんお墨付きだ。

『永福町』駅 徒歩2分/テイクアウト、UberEatsが利用可能。テイクアウトの予約注文が可能。メニューはホームページを参照。03-6802-7648/営業時間短縮。11時30分〜14時30分、17〜20時(土・日曜・祝日は11時30分〜15時30分、17〜20時)

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フレイズ・フェイマス・ピッツェリア

レストラン ピザ 六本木

六本木のミニマルスタイル 
聖林館の流れを受け継いで、3種類のピッツァのみを提供する六本木のおしゃれなピッツェリア。まるで工業溶炉のような大きさの鉄製オーブンで見事に焼き上げる。

『六本木』駅 徒歩5分/テイクアウトのみ営業。/営業時間短縮。しばらく土日のみの営業。12~14時、17~18時、随時変更有り。営業時間やメニューの詳細はInstagramをチェック

ナポリスタカ 駒沢店

レストラン ピザ 駒沢大学

12歳から修行を始めた、真のピッツァ職人

日本において最長の職人歴を誇るベテラン、ナポリ出身のペッペ・エッリチェッロの2店舗目となるピッツェリア。 彼の自信作は『ドンサルヴォ』。8角形の星型に作った生地に、リコッタチーズとスパイシーなサラミを乗せ、トマトソース、たっぷりのモッツァレラチーズ、フレッシュトマト、バジル、パルミジャーノ レッジャーノとともに焼き上げたピッツァだ。

『駒沢大学』駅 徒歩1分/テイクアウトが利用可能、Picsによる受け取りサービス有り/営業時間短縮、11時30分〜(L.O)14時、17時30分〜(L.O)21時/最新情報はFacebookをチェック

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ピッツア ダ バッボ

レストラン イタリア料理 人形町

形だけが全てじゃない 
L字型の店内は決して広いとは言えないが、ある種の風格を感じさせる。この人形町のピッツェリアの不揃いでいて、いびつな形のマルゲリータは最高級。

『人形町』駅 徒歩3分/テイクアウトが利用可能/営業時間短縮。11時30分~15時00分、テイクアウトは11時30分~18時00分ごろまで/現在不定休なので必ずTwitterをチェック

TARANTELLA da luigi

レストラン イタリア料理 白金

ピッツァ以外も存分に楽しめる 
ピッツァが好きではない人にもおすすめのピッツェリア。ナポリの郷土料理を中心に一品料理が驚くほど充実しており、値段も良心的だ。

現在、パスタ、サラダ、メイン、デザートも一時的に追加でテイクアウト可能。

『白金高輪』駅 徒歩5分/テイクアウトが利用可能/営業時間短縮。12~14時、18~(L.O.)19時

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ラッコズ ニューヨークスタイルピザ

レストラン ピザ 王子

ニューヨークスタイルの「ピザ」を楽しみたいなら 
米国発のイタリア系のファストフードチェーン店かと思いきや大間違い。ラッコではニューヨークスタイルの「ピザ」がスライスで楽しめる。王子までは遠いが、行く価値はある。

『王子』駅 徒歩3分/テイクアウト、デリバリーのみ営業。UberEatsが利用可能/現在不定休、営業時間短縮中なので必ずFacebookを確認

PIZZERIA IL TAMBURELLO

レストラン イタリア料理 日本橋

店内の雰囲気はトップ 
小伝馬町の古いビルをリノベーションした店内の雰囲気は最高。そしてもちろんピッツァのクオリティも最高品質だ。

『小伝馬町』駅(出口3)徒歩3分、『人形町』駅(A5出口)徒歩5分/テイクアウトが利用可能、メニューは公式をチェック/営業時間短縮、ランチはテイクアウトのみ11時30分〜商品がなくなるまで、ディナーは17~20時(L.O.19時)/月曜はディナーのみ営業、定休日は日曜

特別賞

ナポリマニア

レストラン イタリア料理 渋谷

思っているより手頃なお値段 
表参道での食事は高くつくと思いがちだが、イタリア人経営の『ナポリマニア』では、近隣の人気店『ナプレ』の半額で上質のピッツァが味わえる。

『渋谷』駅 徒歩5分/テイクアウトが利用可能、メニューは公式をチェック、電話予約推奨/営業時間短縮、11時30分〜14時、17時30分〜(L.O.)19時

PIZZAKAYA

レストラン ピザ 六本木

ピッツァを頼んだらビールと楽しもう 
ナポリだけがピッツァじゃない。アメリカ・カリフォルニアスタイルのピザとカリフォルニア地ビールが根強いファンを持つ、六本木のレストラン。

『六本木』駅 徒歩5分/テイクアウト、デリバリーUberEatsが利用可能/営業時間短縮、テイクアウトとデリバリーは17時~21時30分、電話予約は03-3479-8383

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ピッツェリア パルテノペ 広尾

レストラン イタリア料理 広尾

新しさよりも、安定感を求めるなら 
東京に次々と現れる競合店に洗練さの面で押されているかもしれないが、パルテノペのナポリ風ピッツァは変わらぬ安定した味。

臨時休業中。情報はFacebookをチェック

ラ・ピッコラ・ターヴォラ

レストラン イタリア料理 永福町

永福町で2番目のベストピッツァリア 
東京のレストランでいちばん最初に「真のナポリピッツァ協会」から正式認定を受けたラ・ピッコラ。未だにその味は衰えていないが、人気ピッツァ職人マッシモが独立して以来、その魔法が少し失われたようだ。

現在、自宅でピッツァが焼ける『マルゲリータピッツァのセット』が大人気。ワインのセット販売なども行なっている。ピッツァメニューの一押しは『ブファリーナ』。

『永福町』駅 徒歩2分/テイクアウト、デリバリー(半径3km以内)、UberEatsのみ営業中/11時30分〜20時、デリバリー(L.O.)19時、テイクアウト(L.O.)19時30分、詳細はFacebookを確認

 

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ピッツェリア・ダ・アオキ・タッポスト

レストラン ピザ 練馬

まだ発見されていない宝石 
最高のピッツェリアを求めて東京中を取材した中でも、練馬区の人気の少ない一角にあるこの店は一番の発見だった。

『豊島園』駅 徒歩8分/テイクアウトが利用可能/営業時間短縮。17時30分~21時00分/不定休なので電話確認必須

L'ARTE

レストラン ピザ 三軒茶屋

三軒茶屋きってのピッツァスポット 
三軒茶屋の本格ナポリ流ピッツェリア。ディナーに比べると、平日のランチはお手頃だ。ただし、非常に混雑するのでご注意を。

現在は一時的に、ピッツァだけでなく、前菜やパスタのテイクアウトメニューも充実しているので、Instagramをチェックしてみよう。

『三軒茶屋』駅 徒歩2分/テイクアウトが利用可能/営業時間短縮、12~(L.O.)14時、18~20時、メニューはInstagramを確認

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Pizzeria La Rossa

レストラン ピザ 武蔵小山

見事なハーブピッツァ 
本場イタリアの最高級小麦粉を使用しているにも関わらず、非常に良心的な価格設定。ハーブをふんだんに使用した『アロマ』はここでしか食べられない味。

『武蔵小山』駅 徒歩8分/テイクアウトとデリバリーが利用可能/営業時間短縮、11時〜14時30分、17〜20時

ピッツェリアGG

レストラン イタリア料理 吉祥寺

公園脇のパーフェクトな穴場 
東中野にあった人気店が2010年に吉祥寺に移転。良心的な値段と店内の明るい雰囲気はいまでも健在だ。

緊急事態宣言中の営業不明

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デビルクラフト

バー 日本橋

目的はビール、でもシカゴスタイルのピザも外せない 
神田にある地ビールのメッカ『デビルクラフト』は、ビールはもちろん、手のこんだシカゴスタイルのディープディッシュなピザが根強い人気を誇る。

『新日本橋』駅(出口2)徒歩2分、『神田』駅 徒歩2分/テイクアウトのみ営業中/営業時間とメニューは公式を確認

パスタならぬスパッゲッティを食す。

東京、スパゲッティ専門店10選

レストラン

タイムアウト東京 > レストラン&カフェ > 東京、スパゲッティ専門店10選 日本人の間で、「パスタ」という言葉が定着してから、「スパゲッティ」という響きにはどこか懐かしさを感じさせるものがある。ナポリタンやタラコなどのスパゲッティは、外国の食文化を日本独自のスタイルで昇華させたもので、現在においても愛され続けている味だ。そして東京には、そんな昔ながらの味をそのまま味わえる老舗の名店から、アルデンテを極めた本格派まで、それぞれの店のこだわりが詰まったスパゲッティ専門店の宝庫だ。その中でも、タイムアウトおすすめの10店を紹介したい。どの店も1人でも気軽に利用できるので、無性にスパゲッティが食べたい、という欲求に駆られたときに訪れてほしい。

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