伊勢、ローカルフード完全制覇ガイド

まんぷく食堂

1975年に創業した食堂。創業時から提供を続ける「からあげ丼」は、その元祖としても知られる一品だ。

おいしさの決め手は、鶏肉を漬け込む秘伝のたれにあり、だし汁で唐揚げを煮立てる際にそのうま味がだしに加わることで奥深い味わいになるのだという。甘辛いつゆが染みた白米に半熟卵が絡む唐揚げ、そして最後にはたっぷりの白胡椒でアクセントを。箸が止まらないのは言うまでもない。

通常よりも小盛りの「からあげ丼」に伊勢うどんが付いた「新福定食」もおすすめだ。

喫茶モリ

1970年創業の喫茶店。特製スパゲティ、通称「モリスパ」は、ちょっと遅めのランチとしても愛される一品だ。

鉄板で提供されるスパゲティは、最後に溶き卵を回し入れる名古屋風。ケチャップベースのソースは創業当時からのレシピを今も受け継いでおり、どこか懐かしい味わいがある。ローカル流に、バナナジュースかミックスジュースとともに味わいたい。

キッチン クック

1978年創業の食堂。「若い子におなかいっぱい食べてもらいたい」という思いから作られたのが、同店の名物、ドライカレーだ。

ユニークなのは、ドライカレーにカレーのルーをかけて食べるというスタイル。店主自身がこの食べ方が好きだったことが始まりで、試しに店でも出してみたところ、来店客も気に入りやめられなくなったのだそうだ。カレーとカレーが交差する味わいを堪能したい。

めし勇 精肉店

伊勢市駅から徒歩3分のところにある精肉店。コロッケやトンカツといった揚げ物は11時から販売がスタートする。

肉やジャガイモの素材の味が生きた「めし勇コロッケ」をはじめ、「松阪牛コロッケ」やコーンの甘さがクセになる「コーンコロッケ」など、いずれも注文が入ってから揚げてくれるので、熱々サクサクで楽しめる。

豚捨 外宮前店

1909年に創業した精肉店「豚捨」の外宮前店。店内での飲食もできるが、食べ歩きを楽しむのなら熱々のコロッケや串カツがぴったりだ。

「コロッケ」は、カリカリサクサクの衣にほんのりブラックペッパーがきいたタネで、ビールが欲しくなる味わい。揚げ物のテイクアウトは、店内利用とは別の列から購入できるので、スムーズに手に入るのもうれしいところである。

ぎゅーとら 八間通店

三重県内に28店舗を構えるローカルスーパー。充実したオリジナル総菜の中でも、とりわけ地元民に愛されているのが「ぎゅーとらコロッケ」だ。「ぎゅーとらのコロッケで育った」といっても過言ではないほどに身近な味わいだそうで、「時々食べたくなる」という声をよく聞くことから、冷凍食品のコロッケも開発された。

ダンデライオン・チョコレート 伊勢外宮店

サンフランシスコ発のチョコレート専門店、 ダンデライオン・チョコレート（Dandelion Chocolate）の伊勢外宮店。味わうべきは、同店オリジナルの「イセホットチョコレート」だ。

三重県度会町にある中森製茶で栽培、焙煎（ばいせん）されたほうじ茶を使用した「イセホットチョコレート」は、さっぱりとした口当たりが印象的。暑くなると冷たいドリンクを頼みがちだが、夏でもあっさりと味わえる一杯である。

三ツ橋ぱんじゅう

「ぱん」と「まんじゅう」を合わせた「ぱんじゅう」は、地元ではおやつの定番として1920年ごろから愛されている一品だ。「三ツ橋ぱんじゅう」では「こしあん」「つぶあん餅入り」「伊勢茶」「むらさき芋」「栗」「カスタード」「期間限定クリーム」の7つの味を用意。3個450円から購入できる。

山田三方

「三方焼」と名付けられた、三角形の大判焼きの店。1905年に伊勢市河崎町で創業したかまぼこ店、若松屋の社長である美濃松謙が、2022年に新規事業としてスタートした一軒だ。

アズキの風味がしっかり感じられる甘さ控えめの粒あんは、美濃にとっても馴染み深かったたい焼き店「錦水橋の鯛焼き」から伝授してもらった味。「錦水橋の鯛焼き」は2021年に閉店したが、長年親しまれてきたこの粒あんは、「三方焼」としてこれからの世代にも愛されていくこととなった。