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9月はまだまだ残暑が厳しい。しかし、できたて熱々の台湾屋台グルメは、そんな季節でも食欲をそそる。そんな台湾の「夜市」をテーマにした屋台グルメイベント「屋台湾フェス2026 ～あつまれ！究極の屋台グルメ～」が、2026年9月3日（木）～6日（日）、「日比谷公園」の「にれのき広場」で初開催される。
会場には、夜市さながらの屋台が並ぶ。牛肉麵（ニョウロウメェン）、焼小籠包、魯肉飯（ルーローハン）、大雞排（ダージーパイ）をはじめ、烤鴨（台湾ダック）、葱抓餅（ねぎパイ）、台湾薯條（台湾ポテトフライ）、大腸包小腸（腸詰めドッグ）、蚵仔煎（牡蠣オムレツ）、台湾乾拌麺（台湾まぜそば）、台湾担仔麺（台湾ラーメン）、胡椒餅（コショウ餅）など、定番グルメが登場。台湾ビールや台湾茶、珍珠奶茶（タピオカミルクティー）などのドリンクも用意される。
期間中は毎日、台湾の人気観光地・十份（じゅうふん）のランタン上げを再現した「スカイランタン体験」も実施予定。願い事を書いたランタンを夜空に放ち、幻想的な雰囲気を楽しめる。
さらに、豆花（トウファ）や台湾かき氷、レインボーわたあめなど、残暑の時期にぴったりのひんやりスイーツも味わえる。
そのほか、輪投げや面作りといった夜市の定番遊び、台湾から直輸入した食品や雑貨を扱う物産コーナーも展開。特設ステージでは、音楽演奏やパフォーマンスも予定されている。
開催時間は3日（木）が16時～22時、4日（金）・5日（土）が11時～22時、6日（日）が11時～20時。入場料は中学生以上500円、小学生以下は無料で、手持ち提灯が付く。
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