銀座ライオンビルが10月27日にリニューアル、黒ラベルとヱビスの新拠点が誕生

1899年に銀座8丁目で日本初のビヤホール「恵比寿ビール ビヤホール」が誕生して以来、銀座は日本のビール文化を育んできた。1934年に誕生した「銀座ライオンビル」も、その歴史を今に伝える場所の一つだ。

今回、2026年10月27日（火）にリニューアルを迎え、4階に新たなブランド体験拠点が加わる。「乾杯で人をつなぎ、思い出で歴史をつなぐ」というリコンセプトの下、「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」と「YEBISU BEER HALL TOKYO」がオープン。これまで銀座で培われてきたビール文化を背景に、黒ラベルとヱビス、それぞれの個性を生かした飲用体験を提案する。

「サッポロ生ビール黒ラベル BEER AJITO」は、「大人たちが自分らしくビールを嗜む隠れ家」をコンセプトとした会員制ビヤバーだ。CLUB黒ラベル会員のみが利用できる。カウンターを中心とした31席の空間で、数十種類のグラスや複数の注ぎ分けを通じて、香りや味わいの違いを楽しめる。

一方の「YEBISU BEER HALL TOKYO」は、歴史と伝統を大切にしながら、現代のライフスタイルに合わせてビヤホールを再定義する「日本で初めてビヤホールを誕生させたヱビスが贈るプレミアムビヤホール」。飲み放題付きのコースでは、コース料理だけでなく、スタッフが店内で紹介しながら提供する追加の料理や食材も料金に含まれる。追加注文のたびに料金を気にする必要がなく、ビールと料理を思う存分満喫できるのがうれしい。

ヱビスビールをはじめ、「ヱビス プレミアムブラック」「琥珀ヱビス」「ヱビス プレミアムエール」など、多彩なラインアップを用意。スタッフが店内を巡りながら料理や食材を紹介するなど、ビヤホールならではのライブ感も演出する。

さらに12月には、5階にサッポロライオンの新業態も開業する予定だ。予約方法などの詳細は今後発表される。

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