週末、ボジョレー・ヌーヴォー解禁を祝う5のこと

ボジョレー・ヌーヴォーといっても、ライトボディから辛口、ロゼタイプのものまで、さまざまな種類がある。何を買えばいいのか分からないという人は、ワインメーカーのメルシャンとワイン生産者組合のアルベール・ビショーが提供するYouTubeをチェックしてみては。

ここでは、ボジョレー・ヌーヴォーの基本や飲み方を本場フランスから配信している。解禁日のパリの様子をリポートした動画は、気分を盛り上げるためにはぴったりだろう。

西武・そごうデパートには、今年もたくさんのボジョレー・ヌーヴォーが集まる。1882年創業のワイナリーによる高樹齢の木のブドウのみを使った伝統のものや、ミシュラン三つ星レストランで提供される少量生産ヌーヴォーなど、老舗ブランドが作る格別の味を堪能したい。

ブドウ畑によって香りやコクも全く異なるので、せっかくなら気になったものを2種類以上購入するのもいいだろう。ハートのデザインが施されたかわいいラベルの商品も見逃せない。

ボジョレー・ヌーヴォーに合わせるつまみに悩んだら、オリジナルブーランジェリーのブールアンジュを訪れよう。ここでは『秋の新作フェア』として「ワインに合うパン」をテーマにした4種類のパンを用意している。

収穫直後にしか味わえない新麦を使った『とかち小麦ヌーヴォー』、生ハムやグリュイエールチーズを練りこんだバゲット、旬のフルーツを使用したパンなど、ワインの香りをより引き立ててくれるメニューがそろう。宅飲みをするにはぴったりの一品となるだろう。

有楽町や池袋などに店舗を構えるワイン倶楽部は、解禁に合わせ『日仏5種のNouveauのみくらべ』イベントを開催する。ラインアップは、定番の『プリムール』、個性派に仕上がった『オレンジヌーヴォー』、深みのある味わいが特徴な『セレクションプリュス』と、日本の新酒『甲州』『マスカット・ベーリーA』だ。

この飲み比べセットは、3,500円で楽しめる。1杯180ミリリットルを5種類（全10杯分）提供されるというので、とてもリーズナブルな価格だろう。

おいしい食事と一緒に楽しみたいなら、渋谷のスペイン坂にあるビストログルマンに行こう。フランス人の舌をうならせた伝統的な料理を提供している。

ランチは、本格的な味を1,000円からというリーズナブルな料金で用意している。メイン料理によって値段が異なり、全てのプレートランチにサラダ、スープ、パン、デザート、コーヒーまたは紅茶が付く。

フランス産のカモ肉を使ったメニューやフォアグラ料理、コンフィ、ラタトゥイユなど、どれもワインに合いそうなフードばかりで注文するのに迷ってしまいそうだ。そんなときは、店員に相性のいいものを聞いてみよう。