取り寄せしたい、クラフトコーラ10選

ともコーラ「REAL JAPAN クラフトコーラ」（200ミリリットル 1,782 円、以下全て税込み）

「伊良コーラ」とクラフトコーラの二大巨頭を成す「ともコーラ」の、3周年記念限定フレーバー。日本全国の里山に眠る素材に日頃から触れる調香師が、可能な限り海外産のスパイスを使わずに、クラフトコーラづくりに挑戦。

島胡椒、青ユズ、神楽唐辛子などが織りなす、青っぽいかんきつの芳香と、優しくスパイシーな口あたりが心地いい。

素材：ネーブルオレンジ、コーラナッツ、クローブ、琉球シナモン、山椒、など 

メロウコーラ（240ミリリットル 3,078円）

バーテンダーとしての経歴を持つ村田紘子が手がける「メロウコーラ」。ガラナやバニラの惹き込まれるような芳香と、まろやかな奥深い甘みがある。カクテルとの相性にも徹底的にこだわり抜いた1本。晩酌用の自家製カクテルを作ってみたい人におすすめだ。

素材：シナモン、ガラナ、レモン、マカ、バニラビーンズ、ウコンなど 

神コーラ（300ミリリットル 2,260円）

「神の恵み」である天然素材のみを使用した完全無添加のクラフトコーラ。「人間だけでは、つくれなかった。自然だけでも、つくれなかった」という独創的なコンセプトを掲げる。スパイスやかんきつ類のバランスがよく、素焚糖（すだきとう）の優しい甘さとハトムギのコクを感じられ、万人に向けた飲みやすさがある。

素材：砂糖（素焚糖）、 みじん切りオレンジ皮、ハトムギ、クローブ、ナツメグなど

NARA COLA（230ミリリットル 1,600円）

奈良のフレンチレストラン「ラ・トラース（La Trace）」のシェフ佐藤了が手がけるクラフトコーラ。フレンチでよく使われるスパイスを生かしているのが特徴。サフラン由来の黄金色がシロップだけでなく、蓋やパッケージなど随所に使われていて、目を楽しませる演出も心憎い。優しい甘みとほろ苦さ、スパイスの芳香があり、料理に合わせやすい。

素材：オーガニックシュガー、ライム、フェンネル、サフラン、シナモンリーフなど

TÉTOTARŌ COLA（200ミリリットル 2,860円）

食のクリエイティブディレクターで、ブランディングプロダクションTETOTETO代表の井上豪希と、日本酒マニアの熱燗DJつけたろうが合作したクラフトコーラ。カラメルを手作りしたり、イタリアから輸入した瓶をつかうなど原価無視で追求した1本だ。重厚で甘い芳香と、カラメルが効いた苦味とコクがたまらない。

素材：モラセスシュガー（自家製カラメル）、和山椒、セイロンシナモン、バニラエッセンスなど

みちコーラシロップ（300ミリリットル 2,700円）

佐賀愛溢れる事業会社「マルキュウ」が手がける「みちコーラ」。幻のかんきつ類ゲンコウや嬉野の茶、武雄のレモングラス、玄界灘の塩など、佐賀の名産をふんだんに使用している。頬が落ちるようなまろやかな甘みと、和の落ち着いた香りが心地いい。塩も効いていて、湯上がりにもぴったりだ。

地域：佐賀

素材：ゲンコウ果汁、シナモン、緑茶、レモングラス、塩など

薩摩クラフトコーラ Blue シロップ（200ミリリットル 1,980円）

薩摩（鹿児島）の豊かな風土で育った、生姜、トウガラシ、山椒、ゲットウなどの素材を生かした一本。はっきりとした甘さと、舌がピリピリとしてくるほどの辛みがある。紫がかった青色が特徴で、コーラといえば茶色という思い込みを覆してくれる。刺激が欲しいという人におすすめしたい。

地域：鹿児島

素材：グラニュー糖、シナモン、生姜、トウガラシ、山椒、バタフライピー、ゲットウなど

山コーラ（120ミリリットル 864円）

大阪の最北端にある里山・能勢町で農業を営む「べじたぶるぱーく」が手がける、「山コーラ」。能勢の里山から採れる恵みをふんだんに生かしている。甘く親しみやすい香りに、ユズの爽快感と甘糀の甘み。コーラらしい味わいながら、すっきり飲みやすいのが特徴だ。

地域：大阪

素材：菊炭パウダー、ユズ果汁、甘糀（米こうじ、うるち米）、生姜、シナモン、バニラビーンズなど

YATA COLA（375ミリリットル 2,500円）

製造はもちろん、ブランドシンボルやパッケージのデザインまでを山形で行うクラフトコーラ。日本有数の三世帯同居率が高い地域で愛されるよう、「どの世代の方にも飲みやすいように」という思いで作られている。味わいは、まろやかな甘み、バランスの取れたかんきつ感、そして爽やかなスパイス感がある。コーラらしいフレーバーで親しみやすい。

地域：山形

素材：レモン、ライム果汁、コリアンダー、ナツメグ、スターアニスなど

YASO COLA（100ミリリットル 1,080円）

野草漢方ハーブなどを研究開発してきた越後薬草が手がける「YASO COLA」。80種類の野草を熟成発酵させた植物発酵エキスによる芳香と、鼻に抜けるボタニカルな香りが心地良く、上品な甘さもある。ボトルの洒落たデザインにも注目だ。

地域：新潟 素材：テンサイグラニュー糖、シナモン、バニラビーンズ、植物醗酵エキスなど