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全てハラル食材を使った滋養たっぷりの蘭州牛肉麺を提供する「ザムザムの泉」が、京都への移転を発表した。ザムザムの泉は、2021年5月に「埼玉のチャイナタウン」こと西川口から広尾に移転。その後2023年2月25日に閉店し、移転先を検討していた。
同じく広尾周辺での店舗を探していたが、条件の合う物件がなかったことや、一家に新しい家族が増えたことから、子育て環境を優先して今回の決断に至ったそう。移転先となる「ザムザムの泉 京都店」は、京都の五条駅にある「なごみ旅館 悠」内に予約制でオープンする。
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2023年5月6日（土）、7日（日）には、「東京最後の食べ納めイベント」として、港区大門のレンタルキッチンで1日30人にコースを披露する。予約はInstagramのダイレクトメッセージまたは電話で受け付け。コースの詳細は以下だ。
「ザムザムの泉 医食同源に特化した漢方薬膳スープのフルコース 薬膳冷凍スープのお土産付き」（税込み1万円、要予約）
コース内容
薬膳茶「三泡台」
「食前開胃の漢方薬膳スープ」
「滋養強壮野菜の牛スネ肉煮込み」
生地から手打ちの「逸品牛肉麺」
土産 1P／4,400円で販売中の薬膳牛骨スープ冷凍パック500ml ※限定30食／日（予約限定）
日程
5月6、7日の2日間
時間
11時30分〜13時
13時〜14時30分
14時30分〜16時
16時〜17時30分
場所
「レンタルスペースpiccolo」
東京都港区芝大門1-11-9 ライオンズマンション芝公園 B101（大門駅 徒歩3分）
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