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時勢柄、普段は健康的な生活を心がけている人も、時にはジャンクフードを思いっ切り食べたい日もあるだろう。こってりしたバターチキンカレーや、高カロリーのドーナツ、油たっぷりのラーメンなど魅惑的なメニューが世の中にはたくさんある。
2021年4月15日、そんなジャンクなフードをヘルシーに楽しめる、トゥーフーズ（2foods）が、渋谷ロフト2階に開店した。動物性原料の代わりに植物由来の原料を使用した「プラントベースフード」を提供するカフェで、人形町のラボキッチン、六本木のアークヒルズに続き、3店目のオープンとなる。
しっとり柔らかいソイミートとスパイシーなカレー
店舗では、注文すると番号札の用紙を渡され、番号がカウンター上のパネルに表示されたら受け取りに行くシステム。フードは麻婆（マーボー）丼やまぜそばなどいくつかのメニューがあるが、おすすめは渋谷ロフト店限定の『2foods選べる合い盛りカレー』。『まるでバターチキンカレー』『本格スパイシーグリーンカレー』『こく旨オリジナルカレー』から2種類選べ、ジューシーな食べごたえのソイミートを使用したルーと、玄米とカリフラワーを混ぜたライスがよく合って、ヘルシーながら満足感が得られるだろう。ランチセットには、ドリンクが付くのもうれしい。
ふかふかでもっちりとした生地のビーガンドーナツはデザートにもいいが、卵不使用の『まるでたまごなドーナツサンド』や、ソイタコスミートを挟んだ軽食向けのメニューもある。
ほかにも豆乳と超微粒玄米粉を混ぜた『生食感の濃厚ガトーショコラ』など、体に優しいメニューが勢ぞろいだ。オーガニックコーヒーやコールドプレスジュース、フルーツティーなど、健康的なドリンクにも注目したい。
店舗では、提供メニューの食材やフードテック食品の展示を見ることもできる。今後は展示品の販売も予定しているそう。おいしい食事を楽しみながら、食の未来についても触れてみては。
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