週末、池袋周辺で味わう激辛料理5選

行列が絶えない札幌のスープカレーの名店、北海道スープカレー スアゲ（Hokkaido Soup Curry Suage）が、2021年7月27日に池袋に出店。「スープカレーを、特別な日常食に」をコンセプトに掲げ、こだわりのスパイスや米、野菜を使用したスープカレーを提供する。

メニューは『パリパリ知床鶏と野菜カレー』『ラベンダーポークの炙り角煮カレー』『生ラム炭焼きカレー』など多彩。いずれもゴロゴロとした大きな具材が目を引く、華やかな一皿だ。ベースのスープは4種類、辛さのレベルから6種類から選べるほか、トッピングも充実。

レベル6の『超辛』では物足りない人は、ハラペーニョ入りのレベル7〜10もプラス100円で選べるので、激辛マニアはぜひ挑戦してもらいたい。

本場中国人が経営する、池袋で一番辛いことで有名な四川料理専門店。

『麻婆豆腐』や『担々麺』などの定番メニューは、辛い物好きの食欲をそそるスパイスの香りと真っ赤な色が印象的だろう。『鶏モモラー油山椒特製ソース和え物』は冷菜であるのにもかかわらず、唐辛子とさんしょうの強烈なパンチで、汗がどばっと出てくる辛さだ。

このエリアの中国人たちにも人気店。ヒーヒー言いながら激辛料理を口にかき込みたい。

※当面の間、11時30分〜20時00分に営業時間を変更

大塚駅から徒歩すぐにあるサンモール大塚商店街にあるカレー店。同店では、しっかりとスパイスを感じられるカレーを堪能できる。

メニューは『カレー2種盛り』（1,000円）、ごはんの大盛りや豊富なトッピング（ゆで卵、素揚げナス、ホウレンソウ、ひよこ豆）は各100円で提供。売り切れ次第営業終了のため、状況はTwitterで確認しよう。 

※当面の間、11時30分～15時00分（水曜は11時30分～15時00分、18時00分～20時00分）に営業時間を変更

薬膳でじわじわと体を温めたい人には、火鍋がおすすめだ。四川火鍋しゃぶしゃぶ専門店 賢合庄は、高田馬場駅すぐの雑居ビルにあり、店内は明るく、居心地が良い雰囲気だ。

看板メニューは、『トマト』『養生』『赤辛』スープから選び、薬膳の具材がたっぷり入った『四川火鍋』。追加で具材を頼み、鍋に入れて楽しむシステムになっている。また『麻辣スペアリブ』『鶏爪の四川風煮込み』『揚げ豆腐』など、ボリュームがあるサイドメニューにも注目したい。

コクとうま味が特徴の赤糖を使った『赤糖入りデザート』や、白玉のような『氷団子デザート』『酒醸もち団子』などのデザートは、辛いものを食べた後の締めにもいいだろう。

激辛ラーメンで外せないのは、蒙古タンメン中本。真っ赤なスープからも分かる通り、一口すすれば秘伝の辛みそだれとタンメンの深いコク、うま味、キャベツ、ニンジンの甘味、そしてニンニクの味がちょうどいい具合に口の中で混ざり合う。この組み合わせが中本独自の味を支えている。

今では都内でも多数の店舗で食べられるが、本当のうまさは本店でこそ味わえる。メニューは最もスタンダードな『蒙古タンメン』、少し辛さを抑えた『味噌タンメン』、つけ麺スタイルの『冷し五目蒙古タンメン』など多数あるが、究極の辛さを求めたい人は、『北極ラーメン』と『冷し味噌ラーメン』にチャレンジしてみてほしい。汗を流しながら食べる、うま辛の魅力が癖になるだろう。

※当面の間、9時00分～20時00分に営業時間を変更