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門前仲町のアルゼンチンカフェで郷土菓子を満喫、世界を飛び回るオーナーの思いとは
門前仲町から徒歩3分。情緒ある街の一角に、アルゼンチンの郷土菓子である「メディアルナ」とコーヒーが楽しめる「リオコーヒーショップ（LIO coffee...
東京で活躍する外国人にインタビューをし、どんな経緯で東京を選択し、今、何を思い、どんな未来を描いているのかを聞いていく。
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若き台湾人バリスタたちの憧れ・リウェイによる幻想的な2号店が新宿にオープン
2022年12月、台湾で買いつけた置物や飾りを配し、香の匂いや台湾の音楽などで幻想的な空間に仕上げた自家焙煎（ばいせん）コーヒーショップ「アジュラ（ajura...
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「食べている時はただ幸せを感じてほしい」、吉祥寺のウクライナ料理店へインタビュー
吉祥寺駅北口から徒歩5分。2022年4月28日にオープンしたウクライナの家庭料理店、「バブーシャレイ（Babusya...
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