ザ ロースタリー

レストラン 原宿
THE ROASTERY BY NOZY COFFEE
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キャットストリートにあるシングルオリジンの豆だけを扱うコーヒーショップ、ザ ロースタリー(THE ROASTERY)。開放的な店内、そして大きな焙煎機と、日本離れした雰囲気が印象的な一軒だ。エスプレッソに使用する豆は毎日2種類用意され、好みのものをエスプレッソやアメリカーノ、カフェラテで楽しむことができる。また、オープン前には毎朝スタッフによってテイスティングが行われており、店内にはその日提供される豆がこの飲み方だとどのような風味、味なのかが記されたボードも置かれている。その内容も、香りが葡萄のようだ、チョコレートのようだなどと分かりやすい表現で書かれているので、コーヒーに馴染みがない人にも伝わりやすく、オーダーをする際の参考になるだろう。そのほか、数日寝かせたクロワッサン生地を揚げた『N.Y.リングス』や、エスプレッソを練り込んだソフトクリームといったスイーツも見逃せないので、ぜひあわせて楽しんでほしい。

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掲載日

ヴェニュー名 ザ ロースタリー
問い合わせ
住所 東京都渋谷区神宮前5−17−13
東京

営業時間 10時00分〜22時00分(日曜・祝日は21時まで)
アクセス 東京メトロ千代田線・副都心線『明治神宮前』駅 徒歩2分/JR山手線『原宿』駅 徒歩10分/『渋谷』駅 徒歩13分
Static map showing venue location
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