コオロギビール POP-UP STAND by ANTCICADA

コオロギを原料に使用したクラフトビールのポップアップイベントが、渋谷パルコのカミングスーンで開催。

世界初となる『コオロギビール/ Cricket Dark Ale』の先行販売を行う。手がけるのは、昆虫食の魅力を探究する篠原祐太と、岩手県遠野市の遠野醸造代表の袴田大輔。

2020年4月に馬喰町に開業する、コオロギラーメンや個性豊かな虫たちを使ったコース料理が話題のアントシカダ（ANTCICADA）のオープンに先駆け、ビールのほかに昆虫を使ったつまみの数々やTシャツなどのオリジナルグッズも販売予定だ。