麺屋武一 新橋本店

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麺屋武一 新橋本店
麺屋武一 新橋本店
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タイムアウトレビュー

新橋駅烏森口から5分ほど歩くと現れる人気ラーメン店。「濃厚鶏そば」と看板にある通り鶏の可能性を追求してきたスタッフたちが、鶏を最大限に活かしたメニューを提供するべくオープンしたのがこの店。鶏のうま味が凝縮された白濁スープは、あっさりしすぎずしっかりと麺にからむ。チャーシューはしっとりとした鶏肉チャーシューで、トッピングの鶏つくねも人気だ。

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詳細

住所
東京都港区新橋3-6-13
東京
アクセス
JR山手線・銀座線・都営浅草線『新橋』駅 徒歩5分
営業時間
11時30分〜25時00分(土曜・祝日は11時30分〜18時)/定休日は日曜
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