今日の止まり木： バー ノアール

恵比寿ディナーのあと、ふらりと立ち寄る

今日の止まり木は、恵比寿駅からほど近い場所にあるオーセンティックバー、バー ノアール（Bar Noir）。オーナーバーテンダーの斎藤猛は、ウエスティンホテル東京などのホテルバーで長年チーフとして勤務した経歴を持ち、その手から繰り出すカクテルの味や接客は一級品だ。暖かい日が続いた今週は、ミントの代わりにローズマリーを用いた爽やかな味わいの『ローズマリーモヒート』で、喉を潤そう。

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