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じめじめとした梅雨も明け、いよいよ夏本番。制限なしの夏フェスに海やプール、海外や避暑地への旅行など、思いっ切り夏を楽しみたい気候が続いているが、今年も自由に満喫するのは難しそうだ。そんな時は、身近なところから夏らしい楽しみを見つけてみよう。渋谷と横浜ベイサイドに店を構えるグロリアス チェーン カフェでは、2021年8月31日（火）までの期間限定で、夏全開なトロピカルシュークリームを提供している。
『トロピカルマンゴーオープンシューサンド』と名付けられた同メニューは、渋谷駅東口地下広場に店を構えるアップライトカフェに併設されたベイクブランド、パフズ（PUFFZ）とコラボレーションしたもの。パフズ自慢のシュー生地に、滑らかなカスタードクリームをたっぷりと忍ばせ、ホイップクリームとマンゴーをトッピング。そして、仕上げにはココナッツアイスを添えた、トロピカルフレーバーをぎゅっと詰め込んだ一皿だ。
飲み物は、パフズ初のドリンク『飲むミックスベリーチーズケーキ』をぜひ。シュークリームとチーズケーキ？と不安に感じるかもしれないが、安心してこの組み合わせで注文してほしい。見た目はものすごく甘そうだが、実際はさらさらと飲めるさっぱりした一杯で、オープンシューサンドとの相性も抜群。
ミルクをベースにしたドリンクの上には自家製ミックスベリージャムをかけたホイップクリームもトッピングされているので、シュー生地をディップすれば、『トロピカルマンゴーオープンシューサンド』とはまた違った味わいを楽しむこともできる。
価格は、『トロピカルマンゴーオープンシューサンド』が900円で『飲むミックスベリーチーズケーキ』が750円。自由に飛び立てない今年の夏は、トロピカルなスイーツで気持ちを軽やかにしてみてはどうだろう。
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