アーン チャイ&ティー

レストラン, カフェ・喫茶店 恵比寿
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Photo: Time Out Tokyo Editors
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『ジグリーティー』(Photo: Time Out Tokyo Editors)
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Photo: Time Out Tokyo Editors
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Photo: Time Out Tokyo Editors

タイムアウトレビュー

※2021910日オープン

表参道のコミューン内にキッチンカーで出店し好評を博していた、チャイと茶の専門店であるuRn.chAi&TeA(アーン チャイ&ティー)が恵比寿に実店舗をオープンした。

有機栽培や無農薬栽培の茶葉を使用しており、「作り手の顔が見える食材」にこだわり、安心・安全なものを厳選。旬の味や異国のアイデアを取り入れながら、エキゾチックな味わいが楽しめるドリンクやフードを提供する。

おすすめは、ウバとアッサムの茶を煮たて寒天状のジェルにしたものに、冷凍された茶葉を乗せた『ジグリーティー』。ぷるぷるのゼリー食感と香り豊かなシャクシャクの「フローズン茶葉」は、別々に飲んでも、混ぜても新感覚を楽しめる。ジンジャーやカルダモンなどの多様なスパイスが、飲むたびに違う顔を出し、最後まで飽きずに飲めるだろう。

フードは、ホットサンドやキャロットケーキなど茶に合うものを用意。茶葉は家庭用に販売もしている。オリジナルのエコバッグやTシャツもかわいいので見逃さず。

掲載日

詳細

住所 東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿 101号
Tokyo

アクセス JR山手線・東京メトロ日比谷線『恵比寿』駅 徒歩3分
問い合わせ
営業時間 8時00分〜20時00分
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