長崎ちゃんぽん 皿うどん 球磨

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長崎ちゃんぽん 皿うどん 球磨
長崎ちゃんぽん 皿うどん 球磨
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タイムアウトレビュー

新中野にある、本格的な長崎ちゃんぽんと皿うどんの専門店。専門店とはいえ、メニューは麺類と飯類が中心に豊富にそろった中華食堂といった雰囲気だ。

メインの『チャンポン』や皿うどんはバリエーションがあり、ゴマがきいた黒、豆板醤(トウバンジャン)の辛さが癖になる赤、こってりとしたバターガーリック味や、新作も続々登場している。『チャンポン』は具だくさんだが、数種類の練りものとイカの存在感が強く、肉団子が乗っているのも特徴。

皿うどんの麺が選べる店は多いが、この店では『チャンポン』も中太麺と太麺の2種類から選ぶことができる。中太麺はスタンダードなちゃんぽん麺、太麺は太さに大きな差はないものの、角ばった存在感のある麺だ。鶏がメインのスープはしっかりと濃いめながらすっきりとした味わいで、幅広い年齢層に支持されている。

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詳細

住所
東京都中野区本町6-14-11
Tokyo
アクセス
東京メトロ丸ノ内線『新中野』駅(出口2)徒歩3分
営業時間
11時00分〜14時30分、17時00分〜18時30分/定休日は火曜
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