麺屋一燈

新小岩駅から歩いて5分ほど、平和橋通りから一本入ったところにある、行列のできる人気ラーメン店。店内はL字カウンター11席のみで、メニューメニューはつけ麺とラーメンの2つを軸に、濃厚系と端麗系の2種を展開している。

おすすめは、「中華蕎麦とみ田」の店主からアドバイスを受けて完成したという、「つくば茜鶏」を使用し、濃厚鶏スープに魚介系のうまみを合わせた「濃厚魚介つけ麺」（1,080円、税込み）。ラーメン好きならば一度は体験したい東京東部でも屈指のおいしさを誇る店だ。

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