キキ ハラジュク

原宿の中心から歩いてすぐの静かな裏通りにたたずむのは、野田雄紀が作り出す魅惑の料理の数々が人気のキキ（Kiki）だ。22歳でフランスに留学した野田は、パリの老舗レストラン、タイユヴァン（Taillevent）で働いた後、ミシュランの星も獲得している、神楽坂のフレンチレストラン、ルグドゥノム ブション リヨネ（Lugdunum Bouchon Lyonnais）でシェフのクリストフ・ポコ（Christophe Paucod）に師事。2011年に独立し、カジュアルな雰囲気のレストランキキをオープンした。

若い世代にもフレンチを楽しんでもらえればと、5品のディナーコースを6,800円で提供している。季節のフルーツやベリーを好んで使用しており、彼のリヨン風サラダは、ルッコラとビートをインディアンマスタードで和え、そこにイチゴ、ラズベリー、ベーコン、ひよこ豆を組み合わせた独創的な絶品料理だ。

野田のこだわりは日本の食材を中心に使用すること。それぞれの食材の「非日本的な側面」を引き出し、フランス料理に変貌（へんぼう）を遂げさせるのが醍醐味（だいごみ）だそう。ランチは3,600円のコースを用意。もちろん、それぞれの時間帯にアラカルトもある。

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