麺 やまらぁ

レストラン 人形町
麺 やまらぁ

タイムアウトレビュー

注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。

地下鉄人形町駅から徒歩5分の路地裏に店を構える、カウンター8席のひっそりとしたラーメン屋。野菜がたっぷり入った、鶏白湯と魚介だしのしょうゆ味の『やまらぁ』が人気メニュー。濃厚な鶏のうま味と野菜の甘みが混ぜられた、存在感のある一杯になっている。

塩味、みそ味のメニューもあり、海外から取り寄せる激辛スパイスをたっぷりと混ぜ合わせたみそだれは、見た目も強烈な赤色だ。麺は中太麺で、モヤシ、ネギ、角切りのチャーシューの具材が乗る。辛さは10倍まで選べ、悶絶必至なレベルの辛さの中にも、鶏ガラとみそやニンニクなどのうま味がしっかりと出ている。

※新型コロナウイルスの影響により、夜営業は自粛中。

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住所 東京都中央区日本橋人形町2-29-3
Tokyo

アクセス 東京メトロ日比谷線・都営浅草線『人形町』駅(A3出口)徒歩3分
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営業時間 11時00分〜15時00分(土曜は16時まで)/L.O.は閉店の30分前まで/定休日は日曜
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