麺屋 一燈

新小岩駅から歩いて5分ほどの、平和橋通りから一本入ったところにある行列のできる人気ラーメン店。

店内はL字カウンター11席のみ、メニューはつけ麺とラーメンの2つを軸に、濃厚系と端麗系という2種を展開している。おすすめしたいメニューは『中華蕎麦とみ田』の店主からアドバイスを受けて完成したという、つくば茜鶏を100％使用した濃厚鶏スープに魚介系のうま味を合わせた『濃厚魚介つけ麺』（780円）。ラーメン好きならば、一度は体験したいイーストサイド東京でも屈指のうまさを誇る店だ。

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