長生庵

築地場外の奥まった場所にあるそば屋。オーソドックスな「かけ」や「ざる」から「冷やし鴨南蛮蕎麦」（1,450円）、「牡蠣蕎麦」（1,800円）などバラエティー豊かなそばが楽しめる。人気の「熱海老穴子蕎麦」（1,950円）は毎朝市場から仕入れる新鮮なアナゴとエビの天ぷらが豪快に盛られた、築地ならではの逸品。

夜は地酒やつまみメニューが多彩で、知る人ぞ知る築地の穴場居酒屋でもある。

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