野方ホープ 野方本店

東京に6店舗ある野方ホープの、野方本店。ラーメン激戦区、環七通り沿いのラーメンブームの一翼を担っている。看板メニューの『野方ホープラーメン』（740円）は、「鶏ガラと香味野菜の合わせスープ」と「野菜のスープ」、「ゲンコツと背ガラと豚のスネ肉のスープ」を合わせたトリプルスープが特徴。とんこつベースのまろやかな甘みが美味しい。背脂の量は調節可能だ。

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