吉祥寺にあるカウンター8席のみの氷屋ぴぃす。メニューは季節や日によって次々に変わるが、どのメニューも趣向を凝らした盛り付けで目にも楽しい。ハロウィンやクリスマスなどイベント時には、可愛らしいデコレーションかき氷も登場する。梅雨の時期まで提供される『紫陽花 2017ーイチゴジュレ入り レアチーズ添えー』は、名前の通り、真っ白なクリームに紫陽花をイメージしたゼリーが乗った涼しげな一品。ゼリーの存在はイチゴとブルーベリーの爽やかなソースに、見た目だけでなく食感でもアクセントを添えている。
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