廚菓子くろぎ

湯島の割烹くろぎによる和菓子専門店。店舗は東京大学のキャンパスのダイワユビキタス学術研究館内にあり、デザイン、設計を隈研吾が手がけている。メニューはどれも美しく、和食の名店であるくろぎの美学を感じられる。本蕨粉を使用した『蕨もち』をはじめ、上品ながらユニークなアイデアが光るかき氷も人気があり、季節ごとに限定メニューも登場する。猿田彦珈琲が担当する和菓子に合うコーヒーとともに至福の時間を過ごしたい。

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