ルコックロティ

池袋にあるレストラン。フランスのミシュラン星付きレストランで5年間修行したというシェフによるビストロ料理が楽しめる。看板メニューのロティサリーチキンは、銘柄鶏『つくば鶏』を使用。たっぷりのハーブで2日間マリネし、低温で焼き上げられ、脂を落としているが、パサつきがなく、驚くほどしっとりとした食感だ。そのほか、チーズフォンデュやガレットなども人気。アルコール類も充実しており、樽生ビールや、世界の瓶ビールのほか、ソムリエが選りすぐったリーズナブルかつ上質なワインが揃っている。