バインミートーキョー
タイムアウトレビュー
注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。
※2020年3月16日オープン
日本初となるグルテンフリーのバインミーサンドイッチ専門店が、表参道に開店した。
米粉100%フランスパン、シーズニングの代わりに丸大豆100%の『豆たまり』、ベトナムの魚醤(ぎょしょう)、ヌクマムの代わりに日本の魚醤『しょっつる』を使用するなど、日本の素材にこだわった「ジャパニーズ・ベトナミーズ」を提案。パテには、ナッツや米こうじ甘酒を使用して通常のバインミーよりも脂質を約3分の1に抑えている。
※夜は貸切予約のみ。
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詳細
住所 |
東京都渋谷区神宮前3-1-25 コーポ外苑サイド 1階 Tokyo |
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アクセス | 東京メトロ銀座線『外苑前』駅(3番出口) 徒歩5分/東京メトロ銀座線・半蔵門線『表参道』駅(A3出口) 徒歩7分 |
問い合わせ | |
営業時間 | 9時00分~10時00分、11時30分~16時00分(L.O.15時30分)/土曜・祝日は10時30分~17時30分(L.O.17時)/定休日は日曜 |
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