トミィ

錦糸町駅北口から歩いて2分ほどのところにある『トミィ』は、昭和の香りが残るレトロな喫茶店。この店の名物は、エプロン姿のマスターが銅板で焼き上げるホットケーキとサイフォンコーヒーだ。ふかふかのホットケーキを求めて、近隣だけではなくわざわざ遠方から訪れる客も多い。シンプルなホットケーキ（別料金で生クリームやマヨネーズを添えることも可能）が人気だが、焼き立てのホットケーキでレタスとハムを挟んだ『ハムバーグ』、ツナを挟んだ『ツナバーグ』などの食事系ホットケーキもおすすめ。変わり種としては、コーンを加えた生地でとろとろのチーズを挟んだ『コーン入りチーズバーグ』も。ホットケーキのふかふかした触感にコーンの粒がアクセントになっているオリジナリティあふれるメニューも楽しい。また、ドリンク付きで注文すると、食後に小さなアイスクリームのおまけがついてくるのもうれしい。

 

• 東京、喫茶店の銅板ホットケーキ 5選