ディルセ

千駄ケ谷駅から徒歩5分、国立能楽堂の隣のビル地下1階にあるインド料理店。店の看板には聞き慣れない「Bistro de India（インドのビストロ）」とあり、店内での撮影は一切NGなどとにかく謎めいている。

しかしカレー好きのグルメ客から高く評価されている都内の名店でもある。店主は京橋の大人気インド料理店「ダバ インディア」出身の料理人だ。

ランチは甘口、中辛、辛口のカレーが1～3種選べるセット（サラダ、ライス、ドリンク付き）、夜はワインやアルコールメニューと楽しめる小皿料理とカレーを提供。野菜とスパイスを豊かに使った南インドスタイルのカレーだ。ランチメニューは店主のTwitterやFacebookで毎日発信している。

濃厚な欧風カレーに慣れた人は最初少し物足りなく感じるが、野菜の甘味やスパイスの辛味、発汗作用をじわっと感じる独特の味わいはハマるだろう。

テキスト：浅野 陽子（フードライター）