ザムザムの泉

レストラン 広尾
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Photo: Kisa Toyoshima
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Photo: Keisuke Tanigawa
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ザムザムの泉
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ザムザムの泉

タイムアウトレビュー

注意! 最新情報の掲載に努めているが、通常とは営業時間が異なる場合もあるため、公式サイトなどで確認してから訪れてほしい。

※2021年1月5日移転オープン

埼玉のチャイナタウンこと西川口から広尾に移転した蘭州料理店。蘭州出身の店主が目指すのは、幼い頃に食べた「本物の味」だ。

移転後のメニューは、蘭州牛肉麺のセットが3種類。薬膳のきいた牛骨スープは濃厚で、5種類の中から好みで太さを選べる手打ち麺はコシがある。トッピングされた大根と牛肉にはしっかりと味が染み込み、細部にまでこだわっているのが感じられる。

また、モチモチの生地にあんがぎっしりと詰まった水餃子と肉まんも忘れずに。価格設定は一見割高だが、蘭州では今や一流のホテルでしか味わえない品質であることを踏まえれば、むしろリーズナブルだ。

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掲載日

詳細

住所 渋谷区広尾5-8-13 グランディール広尾1F
Tokyo

アクセス 東京メトロ日比谷線 『広尾』駅 徒歩7分
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営業時間 11時00分〜15時00分、17時00分〜21時00分/定休日は日〜火曜
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