[title]
カカオハンターの小方真弓と南米コロンビアのチームが、カカオの調査や栽培指導からチョコレートの製造まで行っている『CACAO HUNTERS』の初となるリアル店舗。JR東日本クロスステーションとの共同プロジェクトで、東京駅のエキナカ商業施設、グランスタ東京に店を構える。
ぜひ味わってほしいのは、珍しいフレーバーも並ぶジェラート。季節限定のフレーバーも含めた8種類から好みのものを二つ選べるシステムで、小方おすすめの組み合わせは『アルアコ×カカオパルプ』だ。コロンビアの先住民族アルアコ族が、シエラネバダ山脈の山中で育てているカカオ『アルアコ』のジェラートは、牛乳ではなく水で作られているため、口に含んだ瞬間、カカオ本来のフルーティーな香りを存分に楽しめる。
関連記事
『グランスタ東京でしかできない10のこと』