アンド ザ フリット

広尾散歩通り商店街にある、フレンチフライの専門店がアンド ザ フリットだ。本場ベルギーのフリットスタンドのような気軽さで、本格的なフレンチフライが味わえる同店では、6種類の芋を6種類のカットで提供。素材には、本場ベルギー産のじゃがいものほか、特選国産さつまいもなど、季節にあわせて日本全国より厳選した芋を使用。フライ用オイルには、植物性100％のオリジナルピュアオイルを使用し、ディップ用のソースには、『自家製マヨネーズ』『3種のチーズムーズ』、『アンチョビクリーム』など常時10種類を揃える。店内にはイートインカウンターを設け、『ファラフェル』などのサイドディッシュや、『自家製ジンジャーエール』、ベルギービールも提供する。

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