まる玉 両国本店

レストラン 両国
まる玉 両国本店

JR総武線両国駅、京葉道路沿いに位置する、丸印に玉の入ったトレードマークの看板が目印のラーメン店。外観は両国らしく、すだれ、木の戸とレトロな雰囲気を出している。スープは6時間ほどしっかり煮込み、ここは鶏のうま味を最大限引き出した、鶏白湯スープをベースとし、そこに特製の塩ダレをかけあわせている。程よい塩加減と、鶏の風味、見た目以上にとてもあっさりとした飲み口で、何杯でも食べられてしまいそうなほど美味しい。スープをよく吸い込み縮れ麺も食べやすく、とろけるようなチャーシューは絶品。おすすめは、『あおさラーメン』(850円)。瀬戸内産の生あおさがたっぷりと使われていて、あさっり鶏風味のスープと麺との相性はばっちり。替え玉を頼むとおまけのトッピングとして、辛みネギ・ガーリックチップがもらえる。スープ切れで閉店になるので、遅い時間は注意が必要。

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掲載日

ヴェニュー名 まる玉 両国本店
問い合わせ
住所 東京都墨田区両国2-11-1
東京

アクセス 総武線『両国』駅(西口)徒歩5分
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