こなから 本店

レストラン, 日本料理 御茶ノ水
こなから 本店

お茶の水にある、関西風おでんを楽しめる「こなから」は、おでん好きの間では広く知られる店だ。寒い時期には、掘りごたつ式のカウンターで幸せそうに酒を酌み交わす客で連日賑わう。店内には、縁起物のひょうたんが随所にあしらわれているが、特にカウンター中央にある特注のひょうたん型の鍋は目を引く。

店主は鹿児島出身だが、関西での修行が長かった経歴を反映し、クリアであっさりとした滋味深い出汁のおでんを提供。ダイコンやいわしつみれ、昆布などの定番に加え、卵を加えてサクサク食感にした自家製のコンニャク、レンコンのすりおろしと、みじん切りのレンコンを混ぜたれんこん餅(季節限定)など、オリジナリティ溢れるおでん種も魅力だ。特におすすめしたい冬限定の『かきおでん』は、あっさりした出汁に葛打ちした牡蠣が浮かぶ一品で、噛み締めると牡蠣の旨みがじゅわっと口中に広がる絶品おでん。メニューにあったらぜひ頼みたい。また、『揚げたて自家製さつまあげ』や『いわしのぬか漬け』など、酒飲みに嬉しいアテも多い。営業は18時〜と20時30分〜の二回制。予約必至だが、わざわざ行く価値はある。繁忙期にはぎゅうぎゅう詰めになる店内では、隣の客と肩が触れ合うこともあるが、それがまったく苦にならない希有な店だ。

関連記事
東京、おでんの名店15選

掲載日

ヴェニュー名 こなから 本店
問い合わせ
住所 東京都文京区湯島1-9-6
東京

営業時間 18時00分〜22時30分(L.O.22時)/定休日は日曜
アクセス JR『御茶ノ水』駅(聖橋口)徒歩4分/ 東京メトロ丸ノ内線『御茶ノ水』駅 徒歩4分/東京メトロ千代田線『新御茶ノ水』駅 徒歩5分/東京メトロ千代田線『湯島』駅 徒歩10分
Static map showing venue location
LiveReviews|0
1 person listening