コーヒーカクテル・フェスティバル「SG Coffee Summit」

バー, カフェバー
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井崎英典
コーヒーカクテル・フェスティバル「SG Coffee Summit」
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後閑信吾

タイムアウトレビュー

2021年10月1日(金)の「国際コーヒーの日」に、特別なコーヒーイベントが渋谷エリアで開催される。舞台となるのは、ザ・エスジー・クラブ(The SG Club)ザ・ベルウッド(The Bellwood)、そしてSGグループの新店舗、スワァル(swrl.)だ。10月2日(土)からソフトオープンとなるスワァルは、本イベントで初公開となる。

当日は、世界大会で優勝したバリスタやバーテンダーをはじめ、熟練の職人たちがコラボレーションしたスピリッツベースのコーヒーカクテルを提供。それぞれのテーマで考案した、1日限定のメニューが各会場でふるまわれるとのことだ。なかには事前予約制のものもあるので、予約方法やサービス内容については各店舗に直接確認をしてほしい(ザ・エスジー・クラブ地下1階のSipで提供される『SG Airways Coffee Edition』は完売)。

コーヒーとカクテルを知り尽くしたスペシャリストたちによる、一夜限りの祭典を堪能しよう。

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