新高円寺駅から徒歩5分ほど、新高円寺と南阿佐ヶ谷のほぼ中間あたり、青梅街道沿いにあるラーメン店。旧店名「昴神 角ふじ」時代から根強いファンを持つ、二郎亜流系のラーメンが楽しめる。店先の看板に、「腹が減ったらうちにこい」と掲げているだけあり、二郎インスパイアの中でもそのボリュームは圧倒的。二郎系メニューは『醤油ふじ麺』(650円)、『味噌ふじ麺』(700円)、『塩ふじ麺』(650円)の3種類。野菜の量は普通でも400gあるため、野菜増しのコールをする時は覚悟が必要だ(食べ残し厳禁)。スープは鶏と豚ベースで、よい具合に乳化している。豚は角煮のような仕上がりで、程よく柔らかい。なお、豚増しは3枚追加で200円。極太麺も満足度が高い。また、月水金限定で、中太麺の『濃厚中華そば』の提供もあるが、おすすめは『塩ふじ麺』。
鶏とふじ
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タイムアウトレビュー
詳細
- 住所
- 東京都杉並区阿佐谷南1-4-2
- 東京
- アクセス
- 東京メトロ丸ノ内線『新高円寺』駅 徒歩7分
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