鳥焼 辰の字

築地本願寺の裏にある焼き鳥屋。ランチタイムは「焼鳥重」「親子丼」「鶏しんじょう揚げ」がすべて850円とリーズナブル。なかでもおすすめは「親子丼」。大きくカットされたジューシーな鶏肉がごろごろと入り、そこにとろっとした卵がからむ。鶏肉の味に自信があるためか薬味などは一切使用せず、味付けも薄め。シンプルに鶏肉の旨みを感じられる一杯だ。