銀座 若松

銀座5丁目にある、1894（明治27）年創業の老舗甘味処で、あんみつ発祥の店。創業当時は汁粉を扱う店だったが、二代目の森半次郎が1930（昭和5）年に、みつ豆に自家製のあんをのせた「あんみつ」を考案。これが人気となり店の看板メニューとなった。

特集記事『東京、あんみつ 10選』