赤ホルモン

新宿五丁目駅から徒歩3分のホルモン焼とホルモン鍋の店。 毎日直送されるA5ランクの和牛と国産のホルモンは、臭みがなく脂は程良くとろける。 看板メニューの『赤ホルモン』（780円）は、ぷりぷりとした上州和牛の大腸をピリ辛のタレで食べることにより、ホルモン自身の美味しさが更に引き出されている。また、寒い時期にぴったりなのが『焼鍋』（1,480円～）、上部の鉄板で焼肉を楽しみ下部の出汁で温野菜を楽しむ事が出来る。1度で2度おいしく、〆の麺まで飽きることなく味わえる。