角中中華そば

東京メトロ神保町駅から徒歩1分、靖国通り沿いにあるラーメン店。BARの様な銀色のメタル調の外観が目印。店名に中華そばとあるが、提供しているのは超高濃度の豚骨ラーメン。『中華そば』（700円）、『特製中華そば』（900円）、ドロドロ系豚骨のつけ麺『ぶたつけそば』（850円）など、トッピングも豊富なメニューが揃っている。博多系の豚骨の流れとは全く違うスタイルだが、濃厚なラーメンが好きな人にはおすすめの一杯だ。